Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Tahini kalóriatartalma
A tahini 100 g-ja 592 kcal-t tartalmaz, egy evőkanálnyi adag (15 g) pedig körülbelül 89 kcal. Az energia nagy része zsírból származik (100 g-ban 53 g), a szénhidrát és a fehérje kisebb arányt képvisel.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 14% · Zsír 75% · Fehérje 11%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 evőkanál | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 592 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 17,4 g |
| Szénhidrát | 21,5 g |
| Rost | 4,7 g |
| Zsír | 53 g |
| ebből telített | 7,4 g |
| Nátrium | 35 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Sokat számít a kanál mérete: egy púpozott evőkanálba érezhetően több fér, mint egy csapott, 15 g-os evőkanálba.
- A tahiniszószokat és -önteteket általában vízzel és citromlével hígítják, így egy kanálnyi kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a natúr tahini.
- Ha a recept olívaolajjal, mézzel vagy cukorral keveri a tahinit, ezek kalóriái hozzáadódnak a tahiniéhoz.
- A tahini az üvegben szétválik, ezért a felső, olajos rétegből vett kanálnyi zsírosabb lehet, mint az alján lévő sűrűbb részből vett.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a tahinit konyhai mérlegen ahelyett, hogy szemre adagolnád, mert egy ilyen kalóriadús ételnél a kis eltérések is gyorsan összeadódnak.
- Adagolás előtt alaposan keverd össze az üveg tartalmát, hogy az olaj és a szilárd rész egyenletesen elkeveredjen, és minden adag megfeleljen a naplózott értékeknek.
- A BerryFitben a natúr tahinit tömeg szerint naplózd, a szósz további összetevőit, például az olajat vagy a mézet pedig külön tételként add hozzá.
Naplózd ezt: Tahini – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tahini a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van 1 evőkanál tahiniben?
Egy evőkanálnyi (15 g) tahini körülbelül 89 kcal, 8 g zsírral, 3,2 g szénhidráttal és 2,6 g fehérjével.
Magas a tahini zsírtartalma?
Igen, a fő makrotápanyaga a zsír, 100 g-ban 53 g, ezért ilyen kalóriadús. Emellett 100 g-onként 17,4 g fehérjét és 21,5 g szénhidrátot is tartalmaz.
Mennyi fehérje van a tahiniben?
A tahini 100 g-ja 17,4 g fehérjét tartalmaz, egy evőkanál körülbelül 2,6 g-ot.
Kevesebb kalóriát tartalmaz a tahiniszósz, mint a natúr tahini?
Kanálnyira vetítve általában igen, mert a víz és a citromlé hígítja, bár a hozzáadott olaj vagy édesítő növeli az összértéket. A legpontosabb eredményért az összetevőket külön naplózd.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
