Información nutricional · Salsas y condimentos
Calorías de Tahini
El tahini tiene 592 kcal por 100 g, y una ración de 1 cucharada (15 g) aporta unas 89 kcal. La mayor parte de esas calorías procede de la grasa, con 53 g por 100 g, mientras que los carbohidratos y las proteínas representan una parte menor.
Origen de las calorías: Carbohidratos 14% · Grasas 75% · Proteínas 11%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 cda | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 592 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 17,4 g |
| Carbohidratos | 21,5 g |
| Fibra | 4,7 g |
| Grasas | 53 g |
| de las cuales saturadas | 7,4 g |
| Sodio | 35 mg |
Qué hace variar las calorías
- El tamaño de la cuchara importa mucho: una cucharada colmada puede contener bastante más que una cucharada rasa de 15 g.
- Las salsas y aliños de tahini suelen aligerarse con agua y zumo de limón, lo que reduce las calorías por cucharada frente al tahini solo.
- Las recetas que mezclan tahini con aceite de oliva, miel o azúcar suman las calorías de esos ingredientes a las del propio tahini.
- El tahini se separa en el bote, así que una cucharada de la capa aceitosa de arriba puede tener más grasa que una de la parte más espesa del fondo.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el tahini con una báscula de cocina en lugar de calcular las cucharadas a ojo, ya que en un alimento tan calórico las pequeñas diferencias se acumulan rápido.
- Remueve bien el bote antes de medir para que el aceite y la pasta queden mezclados y cada ración coincida con los valores registrados.
- En BerryFit, registra el tahini sin mezclar por peso y añade los demás ingredientes de la salsa, como el aceite o la miel, como entradas aparte.
Registra Tahini en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Tahini en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de tahini?
Una ración de 1 cucharada (15 g) de tahini tiene unas 89 kcal, con 8 g de grasa, 3,2 g de carbohidratos y 2,6 g de proteínas.
¿El tahini tiene mucha grasa?
Sí, la grasa es su macronutriente principal, con 53 g por 100 g, y por eso es tan calórico. También aporta 17,4 g de proteínas y 21,5 g de carbohidratos por 100 g.
¿Cuánta proteína tiene el tahini?
El tahini tiene 17,4 g de proteínas por 100 g, o unos 2,6 g por cucharada.
¿La salsa de tahini tiene menos calorías que el tahini solo?
Por cucharada, normalmente sí, porque el agua y el zumo de limón lo diluyen, aunque el aceite o los endulzantes añadidos aumentan el total. Registra los ingredientes por separado para un recuento más preciso.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
