Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Tahini
Tahini inniheldur 592 kkal í 100 g og 1 msk. (15 g) inniheldur um 89 kkal. Mest af hitaeiningunum kemur úr fitu, 53 g í 100 g, en kolvetni og prótein eru minni hluti.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 14% · Fita 75% · Prótein 11%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 592 kkal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 msk. | 15 g | 89 kkal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 592 kkal |
|---|---|
| Prótein | 17,4 g |
| Kolvetni | 21,5 g |
| Trefjar | 4,7 g |
| Fita | 53 g |
| þar af mettuð | 7,4 g |
| Natríum | 35 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Stærð skeiðarinnar skiptir miklu: kúfuð matskeið getur tekið talsvert meira en slétt 15 g matskeið.
- Tahinisósur og -dressingar eru yfirleitt þynntar með vatni og sítrónusafa, sem lækkar hitaeiningarnar í hverri skeið miðað við hreint tahini.
- Uppskriftir þar sem tahini er blandað saman við ólífuolíu, hunang eða sykur bæta hitaeiningum þeirra hráefna ofan á tahinið sjálft.
- Tahini skilur sig í krukkunni, svo skeið úr olíukennda efsta laginu getur verið fituríkari en skeið úr þykkari botninum.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu tahini á eldhúsvog í stað þess að áætla skeiðarnar, því lítill munur safnast fljótt upp í svona hitaeiningaríkri fæðu.
- Hrærðu vel í krukkunni áður en þú mælir svo olían og fasta efnið blandist jafnt og hver skammtur passi við skráð gildi.
- Í BerryFit skaltu skrá hreint tahini eftir þyngd og bæta öðrum hráefnum sósunnar, eins og olíu eða hunangi, við sem sérfærslum.
Skráðu Tahini á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Tahini í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í 1 matskeið af tahini?
1 msk. (15 g) af tahini inniheldur um 89 kkal, með 8 g fitu, 3,2 g kolvetni og 2,6 g prótein.
Er tahini fituríkt?
Já, fita er helsta næringarefnið, 53 g í 100 g, og þess vegna er það svo hitaeiningaríkt. Það gefur líka 17,4 g prótein og 21,5 g kolvetni í 100 g.
Hvað er mikið prótein í tahini?
Tahini inniheldur 17,4 g prótein í 100 g, eða um 2,6 g í matskeið.
Er tahinisósa hitaeiningasnauðari en hreint tahini?
Yfirleitt já miðað við hverja skeið, því vatn og sítrónusafi þynna hana, en viðbætt olía eða sætuefni hækka heildina. Skráðu hráefnin hvert fyrir sig til að fá sem nákvæmasta talningu.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
