Næringsindhold · Saucer og dressinger
Kalorier i Tahin
Tahin indeholder 592 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (15 g) giver ca. 89 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt, med 53 g pr. 100 g, mens kulhydrater og protein udgør en mindre del.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 14% · Fedt 75% · Protein 11%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 spsk. | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 592 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,4 g |
| Kulhydrater | 21,5 g |
| Kostfibre | 4,7 g |
| Fedt | 53 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7,4 g |
| Natrium | 35 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Skestørrelsen betyder meget: En topfyldt spiseske kan rumme mærkbart mere end en strøget spiseske på 15 g.
- Tahinsauce og -dressing fortyndes som regel med vand og citronsaft, hvilket giver færre kalorier pr. skefuld end ren tahin.
- Opskrifter, hvor tahin blandes med olivenolie, honning eller sukker, får kalorierne fra de ingredienser oven i selve tahinen.
- Tahin skiller i glasset, så en skefuld fra det olieholdige øverste lag kan indeholde mere fedt end en fra den tykkere bund.
Tips til at registrere det præcist
- Vej tahin på en køkkenvægt i stedet for at skønne skefulde, da små forskelle hurtigt løber op i en så kalorietæt fødevare.
- Rør godt rundt i glasset, før du måler af, så olie og masse er jævnt blandet, og hver portion passer med de registrerede værdier.
- I BerryFit kan du registrere ren tahin efter vægt og tilføje andre sauceingredienser som olie eller honning som separate poster.
Registrer Tahin på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Tahin i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 1 spiseskefuld tahin?
En portion på 1 spsk. (15 g) tahin indeholder ca. 89 kcal med 8 g fedt, 3,2 g kulhydrat og 2,6 g protein.
Har tahin et højt fedtindhold?
Ja, fedt er det primære makronæringsstof med 53 g pr. 100 g, og derfor er tahin så kalorietæt. Den giver også 17,4 g protein og 21,5 g kulhydrat pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i tahin?
Tahin indeholder 17,4 g protein pr. 100 g, eller ca. 2,6 g pr. spiseskefuld.
Har tahinsauce færre kalorier end ren tahin?
Som regel ja pr. skefuld, fordi vand og citronsaft fortynder den, men tilsat olie eller sødemiddel hæver det samlede indhold. Registrér ingredienserne hver for sig for den mest præcise optælling.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
