Valori nutriționale · Sosuri și condimente
Calorii în Tahini
Tahiniul are 592 kcal la 100 g, iar o porție de 1 lingură (15 g) are aproximativ 89 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi, cu 53 g la 100 g, în timp ce carbohidrații și proteinele au o pondere mai mică.
Caloriile provin din: Carbohidrați 14% · Grăsimi 75% · Proteine 11%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 lingură | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 592 kcal |
|---|---|
| Proteine | 17,4 g |
| Carbohidrați | 21,5 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Grăsimi | 53 g |
| din care saturate | 7,4 g |
| Sodiu | 35 mg |
Ce influențează caloriile
- Mărimea lingurii contează mult: o lingură cu vârf poate conține vizibil mai mult decât o lingură rasă de 15 g.
- Sosurile și dressingurile cu tahini sunt de obicei diluate cu apă și zeamă de lămâie, ceea ce reduce caloriile pe lingură față de tahiniul simplu.
- Rețetele care combină tahiniul cu ulei de măsline, miere sau zahăr adaugă caloriile acestor ingrediente peste cele ale tahiniului.
- Tahiniul se separă în borcan, așa că o lingură din stratul uleios de deasupra poate avea mai multe grăsimi decât una din partea mai groasă de la fund.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește tahiniul cu un cântar de bucătărie în loc să estimezi din ochi, pentru că diferențele mici se adună repede la un aliment atât de caloric.
- Amestecă bine conținutul borcanului înainte de a măsura, ca uleiul și partea solidă să fie uniform combinate și fiecare porție să corespundă valorilor înregistrate.
- În BerryFit, înregistrează tahiniul simplu la gramaj și adaugă celelalte ingrediente ale sosului, cum ar fi uleiul sau mierea, ca intrări separate.
Înregistrează Tahini în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Tahini în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de tahini?
O porție de 1 lingură (15 g) de tahini are aproximativ 89 kcal, cu 8 g grăsimi, 3,2 g carbohidrați și 2,6 g proteine.
Tahiniul are multe grăsimi?
Da, grăsimile sunt principalul macronutrient, cu 53 g la 100 g, motiv pentru care este atât de caloric. Oferă și 17,4 g proteine și 21,5 g carbohidrați la 100 g.
Câte proteine are tahiniul?
Tahiniul are 17,4 g proteine la 100 g, adică aproximativ 2,6 g pe lingură.
Sosul de tahini are mai puține calorii decât tahiniul simplu?
De obicei da, raportat la o lingură, pentru că apa și zeama de lămâie îl diluează, deși uleiul sau îndulcitorii adăugați cresc totalul. Înregistrează ingredientele separat pentru cel mai precis calcul.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
