Voedingswaarde · Sauzen en smaakmakers
Calorieën in Tahini
Tahini bevat 592 kcal per 100 g, en een portie van 1 eetlepel (15 g) levert ongeveer 89 kcal. De meeste calorieën komen uit vet, met 53 g per 100 g, terwijl koolhydraten en eiwitten een kleiner deel uitmaken.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 14% · Vet 75% · Eiwit 11%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 592 kcal | 17,4 g | 21,5 g | 53 g |
| 1 el | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 592 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 17,4 g |
| Koolhydraten | 21,5 g |
| Vezels | 4,7 g |
| Vet | 53 g |
| waarvan verzadigd | 7,4 g |
| Natrium | 35 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- De grootte van de lepel maakt veel uit: een volle, bolle eetlepel kan merkbaar meer bevatten dan een afgestreken eetlepel van 15 g.
- Tahinisauzen en -dressings worden meestal verdund met water en citroensap, waardoor er per lepel minder calorieën in zitten dan in pure tahini.
- Recepten waarin tahini wordt gemengd met olijfolie, honing of suiker voegen de calorieën van die ingrediënten toe aan die van de tahini zelf.
- Tahini scheidt zich in de pot, dus een lepel uit de olieachtige bovenlaag kan meer vet bevatten dan een lepel uit de dikkere onderlaag.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg tahini af op een keukenweegschaal in plaats van lepels op het oog te schatten, want bij zo'n calorierijk product lopen kleine verschillen snel op.
- Roer de pot goed door voordat je afmeet, zodat olie en vaste delen gelijkmatig gemengd zijn en elke portie overeenkomt met de gelogde waarden.
- Log pure tahini in BerryFit op gewicht en voeg andere sausingrediënten, zoals olie of honing, als aparte items toe.
Houd Tahini binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Tahini op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 1 eetlepel tahini?
Een portie van 1 eetlepel (15 g) tahini bevat ongeveer 89 kcal, met 8 g vet, 3,2 g koolhydraten en 2,6 g eiwit.
Bevat tahini veel vet?
Ja, vet is de belangrijkste macronutriënt met 53 g per 100 g, en daarom is tahini zo calorierijk. Daarnaast levert het 17,4 g eiwit en 21,5 g koolhydraten per 100 g.
Hoeveel eiwit zit er in tahini?
Tahini bevat 17,4 g eiwit per 100 g, oftewel ongeveer 2,6 g per eetlepel.
Heeft tahinisaus minder calorieën dan pure tahini?
Per lepel meestal wel, omdat water en citroensap de tahini verdunnen, al verhogen toegevoegde olie of zoetstoffen het totaal. Log de ingrediënten apart voor de nauwkeurigste telling.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified, FDC ID 168604); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
