Nutričné hodnoty · Omáčky a dochucovadlá
Kalórie: Brusnicový džem
Brusnicový džem má 278 kcal na 100 g a porcia 1 polievkovej lyžice (20 g) má 56 kcal. Takmer všetky kalórie pochádzajú zo sacharidov, hlavne z cukru, pričom 100 g obsahuje len 0,4 g bielkovín a 0,1 g tuku.
Zdroj kalórií: Sacharidy 99% · Tuky 0% · Bielkoviny 1%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 278 kcal | 0,4 g | 68,9 g | 0,1 g |
| 1 polievková lyžica | 20 g | 56 kcal | 0,1 g | 13,8 g | 0 g |
| 1 balíček (14 g) | 14 g | 39 kcal | 0,1 g | 9,6 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 278 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0,4 g |
| Sacharidy | 68,9 g |
| z toho cukry | 48,5 g |
| Vláknina | 1,1 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 32 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Recepty sa líšia množstvom pridaného cukru, takže domáci džem alebo džem so zníženým obsahom cukru sa môže od bežného kupovaného výrazne líšiť.
- Brusnicová omáčka či švédske „rårörda“ (miešané surové) brusnice sa často varia kratšie alebo vôbec a majú iný pomer cukru, čo mení kalórie v porovnaní s klasickým džemom.
- Vrchovatá lyžica obsahuje viac džemu ako zarovnaná polievková lyžica, takže spôsob nabratia mení skutočnú porciu.
- Džemy sladené náhradami cukru majú zvyčajne menej kalórií ako bežný džem.
Tipy na presné zaznamenanie
- Džem odvážte na kuchynskej váhe alebo použite zarovnanú odmerku, pretože lyžica nabratá od oka má často viac ako 20 g.
- Ak používate jednoporciové balíčky, zapíšte ich ako 1 balíček (14 g, 39 kcal) namiesto odhadovania v lyžiciach.
- V BerryFit zapíšte džem ako samostatnú položku k jedlu, ku ktorému ho podávate, napríklad k mäsovým guľkám alebo palacinkám, aby ho skenovanie fotky neprehliadlo.
Zaznamenajte Brusnicový džem za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Brusnicový džem v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má polievková lyžica brusnicového džemu?
Jedna polievková lyžica (20 g) brusnicového džemu má 56 kcal a 13,8 g sacharidov.
Koľko cukru obsahuje brusnicový džem?
Brusnicový džem obsahuje 48,5 g cukru na 100 g z celkových 68,9 g sacharidov.
Obsahuje brusnicový džem bielkoviny alebo tuk?
Veľmi málo: na 100 g má 0,4 g bielkovín a 0,1 g tuku, takže takmer všetky jeho kalórie pochádzajú zo sacharidov.
Koľko kalórií má balíček brusnicového džemu?
Balíček s hmotnosťou 14 g má 39 kcal a 9,6 g sacharidov.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Jams and preserves, FDC ID 169641); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
