Nutričné hodnoty · Obilniny, pečivo a cestoviny
Kalórie: Cestoviny (varené)
Varené cestoviny majú 158 kcal na 100 g a 1 hrnček varených špagiet (124 g) má 196 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov: 100 g obsahuje 30,9 g sacharidov, no len 5,8 g bielkovín a iba 0,9 g tukov.
Zdroj kalórií: Sacharidy 80% · Tuky 5% · Bielkoviny 15%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 hrnček špagiet | 124 g | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 hrnček penne | 107 g | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 hrnček koliesok | 120 g | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 hrnček mušličiek | 105 g | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 158 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 5,8 g |
| Sacharidy | 30,9 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 1 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Suché cestoviny pri varení nasávajú vodu, takže pred uvarením majú na gram oveľa viac kalórií ako po ňom. Zámena hmotnosti suchých a varených cestovín je častou chybou pri zapisovaní.
- Dĺžka varenia ovplyvňuje, koľko vody cestoviny nasajú. Mäkšie, dlhšie varené cestoviny sú preto ťažšie a majú na gram o niečo menej kalórií ako cestoviny al dente.
- Omáčky, maslo, olej a syr často pridajú viac kalórií, než by ste čakali, niekedy takmer toľko ako samotné cestoviny.
- Tvar ovplyvňuje, koľko sa zmestí do hrnčeka, preto má 1 hrnček špagiet 196 kcal, zatiaľ čo 1 hrnček mušličiek 166 kcal.
Tipy na presné zaznamenanie
- Cestoviny vážte po uvarení a scedení a zapíšte ich ako varené. Ak ich vážite suché, zapíšte ich ako suché cestoviny.
- Omáčky, olej, maslo a strúhaný syr zapisujte ako samostatné položky, aby vám ich kalórie neunikli.
- V BerryFit stačí odfotiť tanier a jedlo sa rýchlo zapíše. Pre väčšiu presnosť potom upravte porciu podľa odváženého množstva.
Zaznamenajte Cestoviny (varené) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Cestoviny (varené) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček varených cestovín?
Závisí to od tvaru: 1 hrnček varených špagiet má 196 kcal, kolienka 190 kcal, penne 169 kcal a mušličky 166 kcal. Váženie dáva spoľahlivejší výsledok ako odmeriavanie hrnčekom.
Koľko bielkovín majú varené cestoviny?
Varené cestoviny obsahujú 5,8 g bielkovín na 100 g. Hrnček varených špagiet poskytuje 7,2 g.
Majú varené cestoviny viac kalórií ako ryža?
Na 100 g vo varenom stave majú cestoviny 158 kcal, kým biela ryža 130 kcal. Cestoviny sú tiež o niečo kalorickejšie ako varené vaječné rezance so 138 kcal na 100 g.
Prečo majú suché cestoviny viac kalórií ako varené?
Celkové množstvo kalórií sa pri varení nemení, no cestoviny nasajú vodu a sú ťažšie. Rovnaké kalórie sa tak rozložia do viacerých gramov, a preto majú varené cestoviny na 100 g menej kalórií ako suché.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
