Næringargildi · Korn, brauð og pasta
Hitaeiningar í Pasta (soðið)
Soðið pasta inniheldur 158 kkal í 100 g og 1 bolli af soðnu spagettí (124 g) inniheldur 196 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr kolvetnum, en í 100 g eru 30,9 g af kolvetnum á móti 5,8 g af próteini og aðeins 0,9 g af fitu.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 80% · Fita 5% · Prótein 15%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 158 kkal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 bolli spagettí | 124 g | 196 kkal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 bolli penne | 107 g | 169 kkal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 bolli makkarónur | 120 g | 190 kkal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 bolli skeljapasta | 105 g | 166 kkal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 158 kkal |
|---|---|
| Prótein | 5,8 g |
| Kolvetni | 30,9 g |
| þar af sykur | 0,6 g |
| Trefjar | 1,8 g |
| Fita | 0,9 g |
| þar af mettuð | 0,2 g |
| Natríum | 1 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þurrt pasta drekkur í sig vatn við suðu, svo sama pastað inniheldur mun fleiri hitaeiningar í hverju grammi fyrir suðu en eftir. Algeng mistök við skráningu eru að rugla saman þurrri og soðinni þyngd.
- Suðutíminn hefur áhrif á hversu mikið vatn pastað drekkur í sig. Mýkra pasta sem er soðið lengur vegur því meira og inniheldur aðeins færri hitaeiningar í hverju grammi en stinnara pasta.
- Sósur, smjör, olía og ostur bæta oft við fleiri hitaeiningum en maður býst við, stundum jafnmörgum og pastað sjálft.
- Lögunin ræður því hversu mikið kemst í bolla, og þess vegna er 1 bolli af spagettí 196 kkal en 1 bolli af skeljapasta 166 kkal.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Vigtaðu pastað eftir suðu og þegar búið er að sigta vatnið frá, og skráðu það sem soðið pasta. Ef þú vigtar það þurrt skaltu skrá það sem þurrt pasta.
- Skráðu sósur, olíu, smjör og rifinn ost sem sérfærslur svo að hitaeiningarnar þeirra gleymist ekki.
- Í BerryFit geturðu tekið mynd af disknum til að skrá máltíðina hratt og síðan leiðrétt skammtinn í samræmi við vigtað magn til að fá nákvæmari tölur.
Skráðu Pasta (soðið) á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Pasta (soðið) í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af soðnu pasta?
Það fer eftir lögun: 1 bolli af soðnu spagettí inniheldur 196 kkal, makkarónur 190, penne 169 og skeljapasta 166. Með því að vigta færðu áreiðanlegri niðurstöðu en með því að mæla í bollum.
Hversu mikið prótein er í soðnu pasta?
Soðið pasta inniheldur 5,8 g af próteini í 100 g. Bolli af soðnu spagettí gefur 7,2 g.
Inniheldur soðið pasta fleiri hitaeiningar en hrísgrjón?
Soðið pasta inniheldur 158 kkal í 100 g en soðin hvít hrísgrjón 130 kkal. Pasta er einnig aðeins hitaeiningaríkara en soðnar eggjanúðlur, sem innihalda 138 kkal í 100 g.
Af hverju inniheldur þurrt pasta fleiri hitaeiningar en soðið pasta?
Heildarfjöldi hitaeininga breytist ekki við suðu, en pastað drekkur í sig vatn og þyngist. Sömu hitaeiningar dreifast því á fleiri grömm, svo soðið pasta inniheldur færri hitaeiningar í 100 g en þurrt.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
