Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Testenine (kuhane)
Kuhane testenine imajo 158 kcal na 100 g, 1 skodelica kuhanih špagetov (124 g) pa 196 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov: 100 g vsebuje 30,9 g ogljikovih hidratov, 5,8 g beljakovin in le 0,9 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 80% · Maščobe 5% · Beljakovine 15%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 skodelica špagetov | 124 g | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 skodelica peresnikov | 107 g | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 skodelica kolenc | 120 g | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 skodelica školjk | 105 g | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 158 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 5,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 30,9 g |
| od tega sladkorji | 0,6 g |
| Vlaknine | 1,8 g |
| Maščobe | 0,9 g |
| od tega nasičene | 0,2 g |
| Natrij | 1 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Suhe testenine med kuhanjem vpijejo vodo, zato imajo pred kuhanjem precej več kalorij na gram kot po njem. Zamenjava suhe in kuhane teže je pogosta napaka pri beleženju.
- Čas kuhanja vpliva na to, koliko vode testenine vpijejo, zato so mehkejše, dlje kuhane testenine težje in imajo nekoliko manj kalorij na gram kot čvrstejše.
- Omake, maslo, olje in sir pogosto dodajo več kalorij, kot bi pričakovali, včasih skoraj toliko kot same testenine.
- Oblika vpliva na to, koliko testenin gre v skodelico, zato ima 1 skodelica špagetov 196 kcal, 1 skodelica školjk pa 166 kcal.
Nasveti za natančen vnos
- Testenine stehtajte po kuhanju in odcejanju ter jih zabeležite kot kuhane; če jih stehtate suhe, jih zabeležite kot suhe testenine.
- Omake, olje, maslo in nariban sir zabeležite kot ločene vnose, da vam njihove kalorije ne uidejo.
- V BerryFitu fotografirajte krožnik in hitro zabeležite obrok, nato pa za večjo natančnost porcijo prilagodite stehtani količini.
Vnesite Testenine (kuhane) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Testenine (kuhane) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica kuhanih testenin?
Odvisno od oblike: 1 skodelica kuhanih špagetov ima 196 kcal, kolenca 190, peresniki 169 in školjke 166. Tehtanje da bolj zanesljiv rezultat kot merjenje s skodelico.
Koliko beljakovin imajo kuhane testenine?
Kuhane testenine imajo 5,8 g beljakovin na 100 g. Skodelica kuhanih špagetov jih vsebuje 7,2 g.
Ali imajo kuhane testenine več kalorij kot riž?
Na 100 g kuhanih imajo testenine 158 kcal, beli riž pa 130 kcal. Testenine imajo tudi nekoliko več kalorij kot kuhani jajčni rezanci, ki imajo 138 kcal na 100 g.
Zakaj imajo suhe testenine več kalorij kot kuhane?
Skupno število kalorij se med kuhanjem ne spremeni, vendar testenine vpijejo vodo in postanejo težje. Iste kalorije se tako porazdelijo na več gramov, zato imajo kuhane testenine manj kalorij na 100 g kot suhe.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
