Nutriční hodnoty · Obiloviny, pečivo a těstoviny
Kalorie: Těstoviny (vařené)
Vařené těstoviny mají 158 kcal na 100 g a 1 hrnek vařených špaget (124 g) má 196 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů: na 100 g připadá 30,9 g sacharidů, zatímco bílkovin je 5,8 g a tuku jen 0,9 g.
Původ kalorií: Sacharidy 80% · Tuky 5% · Bílkoviny 15%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 hrnek špaget | 124 g | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 hrnek penne | 107 g | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 hrnek kolínek | 120 g | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 hrnek mušliček | 105 g | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,8 g |
| Sacharidy | 30,9 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasycené | 0,2 g |
| Sodík | 1 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Suché těstoviny při vaření nasáknou vodu, takže tytéž těstoviny mají před uvařením mnohem víc kalorií na gram než po něm. Záměna hmotnosti suchých a vařených těstovin je častou chybou při zapisování.
- Doba vaření ovlivňuje, kolik vody těstoviny nasáknou. Měkčí, déle vařené těstoviny proto váží víc a mají o něco méně kalorií na gram než těstoviny al dente.
- Omáčky, máslo, olej a sýr často přidají víc kalorií, než byste čekali, někdy dokonce srovnatelně se samotnými těstovinami.
- Tvar ovlivňuje, kolik se jich vejde do hrnku, proto má 1 hrnek špaget 196 kcal, zatímco 1 hrnek mušliček 166 kcal.
Tipy pro přesné zapisování
- Těstoviny važte po uvaření a scezení a zapisujte je jako vařené. Pokud je vážíte suché, zapište je jako suché těstoviny.
- Omáčky, olej, máslo a strouhaný sýr zapisujte jako samostatné položky, aby vám jejich kalorie neunikly.
- V BerryFitu si talíř vyfoťte a jídlo rychle zapište, pak pro přesnost upravte porci podle zvážené hmotnosti.
Zapište Těstoviny (vařené) během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Těstoviny (vařené) v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má hrnek vařených těstovin?
Záleží na tvaru: 1 hrnek vařených špaget má 196 kcal, kolínka 190 kcal, penne 169 kcal a mušličky 166 kcal. Vážení dává spolehlivější výsledek než odměřování hrnkem.
Kolik bílkovin mají vařené těstoviny?
Vařené těstoviny obsahují 5,8 g bílkovin na 100 g. Hrnek vařených špaget poskytne 7,2 g.
Mají vařené těstoviny víc kalorií než rýže?
Na 100 g ve vařeném stavu mají těstoviny 158 kcal, zatímco bílá rýže 130 kcal. Těstoviny mají také o něco víc než vařené vaječné nudle, které mají 138 kcal na 100 g.
Proč mají suché těstoviny víc kalorií než vařené?
Celkové množství kalorií se vařením nemění, těstoviny ale nasáknou vodu a ztěžknou. Stejné kalorie se tak rozloží do více gramů, a proto mají vařené těstoviny na 100 g méně kalorií než suché.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
