Tápértékadatok · Gabonafélék, kenyér és tészta
Tészta (főtt) kalóriatartalma
A főtt tészta 100 g-ja 158 kcal-t tartalmaz, 1 csésze főtt spagetti (124 g) pedig 196 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 30,9 g szénhidrát van, szemben az 5,8 g fehérjével és mindössze 0,9 g zsírral.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 80% · Zsír 5% · Fehérje 15%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 csésze spagetti | 124 g | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 csésze penne | 107 g | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 csésze szarvacska | 120 g | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 csésze kagylótészta | 105 g | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 158 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 5,8 g |
| Szénhidrát | 30,9 g |
| ebből cukrok | 0,6 g |
| Rost | 1,8 g |
| Zsír | 0,9 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 1 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A száraztészta főzés közben vizet szív magába, így ugyanaz a tészta grammonként jóval több kalóriát tartalmaz főzés előtt, mint utána – a száraz és a főtt tömeg összekeverése gyakori naplózási hiba.
- A főzési idő befolyásolja, mennyi vizet szív fel a tészta, ezért a puhább, tovább főzött tészta többet nyom, és grammonként valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a keményebb, al dente tészta.
- A szószok, a vaj, az olaj és a sajt gyakran több kalóriát adnak hozzá, mint gondolnád, néha majdnem annyit, mint maga a tészta.
- A forma befolyásolja, mennyi fér egy csészébe, ezért 1 csésze spagetti 196 kcal, míg 1 csésze kagylótészta 166 kcal.
Tippek a pontos naplózáshoz
- A tésztát főzés és leszűrés után mérd le, és főtt tésztaként rögzítsd; ha szárazon méred, akkor száraztésztaként naplózd.
- A szószt, az olajat, a vajat és a reszelt sajtot külön tételként rögzítsd, hogy a kalóriájuk ne maradjon ki.
- A BerryFitben fotózd le a tányérod, hogy gyorsan naplózd az étkezést, majd a pontosság kedvéért igazítsd az adagot a lemért mennyiséghez.
Naplózd ezt: Tészta (főtt) – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Tészta (főtt) a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze főtt tésztában?
A formától függ: 1 csésze főtt spagetti 196 kcal, a szarvacska 190, a penne 169, a kagylótészta pedig 166 kcal. A mérlegelés megbízhatóbb eredményt ad, mint a csészével való mérés.
Mennyi fehérje van a főtt tésztában?
A főtt tészta 100 g-ja 5,8 g fehérjét tartalmaz. Egy csésze főtt spagetti 7,2 g fehérjét ad.
Több kalóriát tartalmaz a főtt tészta, mint a rizs?
Főtt állapotban 100 g tészta 158 kcal, míg a fehér rizs 130 kcal. A tészta a főtt tojásos metéltnél is valamivel kalóriadúsabb, amely 100 g-onként 138 kcal.
Miért tartalmaz több kalóriát a száraztészta, mint a főtt?
A tészta összes kalóriatartalma főzés közben nem változik, de a tészta vizet vesz fel és nehezebb lesz. Így ugyanannyi kalória több grammra oszlik el, ezért a főtt tészta 100 g-ja kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a száraztésztáé.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
