Valori nutriționale · Cereale, pâine și paste
Calorii în Paste (fierte)
Pastele fierte au 158 kcal la 100 g, iar o cană de spaghete fierte (124 g) are 196 kcal. Cele mai multe calorii provin din carbohidrați: 30,9 g de carbohidrați la 100 g, față de 5,8 g de proteine și doar 0,9 g de grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 80% · Grăsimi 5% · Proteine 15%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 158 kcal | 5,8 g | 30,9 g | 0,9 g |
| 1 cană de spaghete | 124 g | 196 kcal | 7,2 g | 38,3 g | 1,2 g |
| 1 cană de penne | 107 g | 169 kcal | 6,2 g | 33 g | 1 g |
| 1 cană de macaroane cotite | 120 g | 190 kcal | 7 g | 37 g | 1,1 g |
| 1 cană de scoici | 105 g | 166 kcal | 6,1 g | 32,4 g | 1 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 158 kcal |
|---|---|
| Proteine | 5,8 g |
| Carbohidrați | 30,9 g |
| din care zaharuri | 0,6 g |
| Fibre | 1,8 g |
| Grăsimi | 0,9 g |
| din care saturate | 0,2 g |
| Sodiu | 1 mg |
Ce influențează caloriile
- Pastele uscate absorb apă la fierbere, așa că aceleași paste au mult mai multe calorii pe gram înainte de fierbere decât după. Confuzia dintre greutatea crudă și cea fiartă este o greșeală frecventă la înregistrare.
- Timpul de fierbere influențează cât de multă apă absorb pastele, așa că pastele mai moi, fierte mai mult, cântăresc mai mult și au ceva mai puține calorii pe gram decât cele al dente.
- Sosurile, untul, uleiul și brânza adaugă adesea mai multe calorii decât te-ai aștepta, uneori aproape cât pastele în sine.
- Forma influențează cât încape într-o cană, de aceea o cană de spaghete are 196 kcal, iar o cană de scoici are 166 kcal.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește pastele după ce le-ai fiert și scurs și înregistrează-le ca paste fierte; dacă le cântărești crude, înregistrează-le ca paste uscate.
- Înregistrează separat sosurile, uleiul, untul și brânza rasă, ca să nu le scapi caloriile.
- În BerryFit, fă o poză farfuriei ca să înregistrezi rapid masa, apoi ajustează porția după cantitatea cântărită, pentru mai multă precizie.
Înregistrează Paste (fierte) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Paste (fierte) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o cană de paste fierte?
Depinde de formă: o cană de spaghete fierte are 196 kcal, macaroanele cotite 190, penne 169, iar scoicile 166. Cântărirea dă un rezultat mai constant decât măsurarea cu cana.
Câte proteine au pastele fierte?
Pastele fierte au 5,8 g de proteine la 100 g. O cană de spaghete fierte oferă 7,2 g.
Au pastele fierte mai multe calorii decât orezul?
La 100 g fierte, pastele au 158 kcal, iar orezul alb are 130 kcal. Pastele au și ceva mai multe calorii decât tăițeii cu ou fierți, care au 138 kcal la 100 g.
De ce au pastele uscate mai multe calorii decât cele fierte?
Totalul de calorii nu se schimbă la fierbere, dar pastele absorb apă și devin mai grele. Aceleași calorii se distribuie pe mai multe grame, așa că pastele fierte au mai puține calorii la 100 g decât cele uscate.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Pasta, cooked, enriched, without added salt, FDC ID 169737); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
