Nutričné hodnoty · Mäso
Kalórie: Šunka
Bežná krájaná šunka má 164 kcal na 100 g a jeden 28 g plátok má 46 kcal. Väčšina jej kalórií pochádza z tukov a bielkovín v približne podobnom pomere, pričom tuky prispievajú o niečo viac. Sacharidov je málo, len 3,6 g na 100 g.
Zdroj kalórií: Sacharidy 9% · Tuky 50% · Bielkoviny 41%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 plátok | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 plátky (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 164 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 16,6 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 1,3 g |
| Tuky | 8,8 g |
| z toho nasýtené | 0,5 g |
| Sodík | 814 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Chudšie druhy šunky majú menej kalórií ako bežná šunka, kým tučnejšie kusy alebo šunka s viditeľným tukom ich majú viac.
- Hrúbka plátkov sa medzi značkami a lahôdkami veľmi líši, takže jeden plátok môže vážiť oveľa viac alebo menej ako 28 g.
- Glazovaná šunka alebo šunka s medom obsahuje pridaný cukor, a teda viac kalórií ako obyčajná krájaná šunka.
- Opekanie šunky na masle alebo oleji pridáva kalórie z tuku, ktorý nasaje.
Tipy na presné zaznamenanie
- Raz si plátky odvážte, aby ste videli, ako sa vaša obľúbená značka líši od 28 g plátku, a potom zapisujte podľa gramov.
- Vyberte si položku, ktorá zodpovedá obsahu tuku vo vašej šunke, napríklad bežná verzus extra chudá, pretože kalórie sa líšia.
- Prísady do sendviča, ako syr, majonézu a maslo, zapisujte samostatne, alebo celé jedlo odfoťte v BerryFit a zachytíte všetko na tanieri.
Zaznamenajte Šunka za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Šunka v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jeden plátok šunky?
Plátok bežnej krájanej šunky s hmotnosťou 28 g má 46 kcal. Hrubšie alebo tenšie plátky to zmenia, preto najpresnejšiu hodnotu získate vážením.
Koľko bielkovín obsahuje šunka?
Bežná krájaná šunka obsahuje 16,6 g bielkovín na 100 g. Dva plátky (56 g) poskytujú 9,3 g bielkovín.
Má šunka málo sacharidov?
Áno, obyčajná krájaná šunka má málo sacharidov – 3,6 g na 100 g a asi 1 g na plátok. Glazovaná šunka alebo šunka s medom ich má viac kvôli pridanému cukru.
Ako sa šunka líši od morčacích pŕs z hľadiska kalórií?
Bežná krájaná šunka má 164 kcal na 100 g, kým pečené morčacie prsia majú 147 kcal na 100 g, takže sú si pomerne blízko.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
