Besin değerleri · Et
Jambon kaç kalori?
Normal dilimlenmiş jambonun 100 g'ında 164 kcal, 28 g'lık tek bir diliminde ise 46 kcal bulunur. Kalorisinin büyük kısmı yağ ve proteinden, birbirine yakın oranlarda gelir; yağın payı biraz daha fazladır. Karbonhidrat ise 100 g'da 3,6 g ile düşüktür.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Yağ 50% · Protein 41%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 dilim | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 dilim (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 164 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,6 g |
| Karbonhidratlar | 3,6 g |
| şekerler | 1 g |
| Lif | 1,3 g |
| Yağ | 8,8 g |
| doymuş yağ | 0,5 g |
| Sodyum | 814 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Daha yağsız jambon çeşitleri normal jambondan daha az kalorilidir; daha yağlı kesimler ya da üzerinde görünür yağ bırakılmış jambon ise daha kalorilidir.
- Dilim kalınlığı markadan markaya ve şarküteriden şarküteriye çok değişir; bu yüzden bir dilim 28 g'dan çok daha ağır ya da hafif olabilir.
- Glazürlü veya ballı jambon, sade dilimlenmiş jambona göre şeker ve kalori ekler.
- Jambonu tereyağında veya sıvı yağda kızartmak, emdiği yağın kalorisini de ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Sık aldığınız markanın 28 g'lık dilimle nasıl karşılaştırıldığını görmek için dilimlerinizi bir kez tartın, sonra gram olarak kaydedin.
- Kaloriler farklı olduğu için jambonunuzun yağ oranına uyan kaydı seçin; örneğin normal ya da ekstra yağsız.
- Sandviçteki peynir, mayonez ve tereyağı gibi eklemeleri ayrı kaydedin ya da tabaktaki her şeyi yakalamak için BerryFit'te öğünün tamamını fotoğrafla tarayın.
Jambon saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Jambon arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
Bir dilim jambonda kaç kalori var?
28 g'lık bir dilim normal dilimlenmiş jambonda 46 kcal vardır. Daha kalın veya ince dilimler bu değeri değiştirir; en doğru sonucu tartarak elde edersiniz.
Jambonda ne kadar protein var?
Normal dilimlenmiş jambonun 100 g'ında 16,6 g protein bulunur. İki dilim (56 g) 9,3 g protein sağlar.
Jambon düşük karbonhidratlı mı?
Evet, sade dilimlenmiş jambon düşük karbonhidratlıdır: 100 g'da 3,6 g, dilim başına yaklaşık 1 g. Glazürlü veya ballı jambon, eklenen şeker nedeniyle daha fazla içerir.
Jambon kalori açısından hindi göğsüyle nasıl karşılaştırılır?
Normal dilimlenmiş jambonun 100 g'ında 164 kcal, fırınlanmış hindi göğsünün 100 g'ında ise 147 kcal bulunur; yani ikisi oldukça yakındır.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
