Nutriční hodnoty · Maso
Kalorie: Šunka
Běžná krájená šunka má 164 kcal na 100 g a jeden 28g plátek má 46 kcal. Většina energie pochází z tuků a bílkovin ve zhruba podobném poměru, přičemž tuky přispívají o něco více. Sacharidů je málo, jen 3,6 g na 100 g.
Původ kalorií: Sacharidy 9% · Tuky 50% · Bílkoviny 41%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 plátek | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 plátky (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 164 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,6 g |
| Sacharidy | 3,6 g |
| z toho cukry | 1 g |
| Vláknina | 1,3 g |
| Tuky | 8,8 g |
| z toho nasycené | 0,5 g |
| Sodík | 814 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Libovější druhy šunky mají méně kalorií než běžná šunka, zatímco tučnější kusy nebo šunka s viditelným tukem jich mají více.
- Tloušťka plátků se mezi značkami a lahůdkovými pulty hodně liší, takže jeden plátek může vážit mnohem více nebo méně než 28 g.
- Glazovaná šunka nebo šunka s medem obsahuje oproti obyčejné krájené šunce cukr navíc, a tedy i více kalorií.
- Smažení šunky na másle nebo oleji přidá kalorie z tuku, který nasákne.
Tipy pro přesné zapisování
- Jednou si plátky zvažte, abyste věděli, jak se vaše obvyklá značka liší od 28g plátku, a pak zapisujte v gramech.
- Vyberte záznam podle tučnosti vaší šunky, například běžná versus extra libová, protože se liší obsahem kalorií.
- Přísady do sendviče, jako je sýr, majonéza nebo máslo, zapisujte zvlášť, nebo celé jídlo vyfoťte v BerryFit a zachytíte vše, co máte na talíři.
Zapište Šunka během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Šunka v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má jeden plátek šunky?
Plátek běžné krájené šunky o hmotnosti 28 g má 46 kcal. Silnější nebo tenčí plátky hodnotu změní, nejpřesnější údaj proto získáte zvážením.
Kolik bílkovin obsahuje šunka?
Běžná krájená šunka obsahuje 16,6 g bílkovin na 100 g. Dva plátky (56 g) dodají 9,3 g bílkovin.
Má šunka málo sacharidů?
Ano, obyčejná krájená šunka má málo sacharidů, 3,6 g na 100 g a asi 1 g na plátek. Glazovaná šunka nebo šunka s medem jich kvůli přidanému cukru obsahuje více.
Jak si šunka stojí v kaloriích ve srovnání s krůtími prsy?
Běžná krájená šunka má 164 kcal na 100 g, zatímco pečená krůtí prsa mají 147 kcal na 100 g, takže jsou si poměrně blízko.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
