Nutričné hodnoty · Mäso
Kalórie: Mleté kuracie mäso (tepelne upravené)
Tepelne upravené mleté kuracie mäso opečené na panvici má 189 kcal na 100 g a porcia 3 oz (85 g) rozdrobeného mäsa má 161 kcal. Neobsahuje žiadne sacharidy, takže jeho energia pochádza z bielkovín (23,3 g na 100 g) a tukov (10,9 g na 100 g). Tuky prispievajú o niečo viac, pretože gram tuku má viac ako dvojnásobok kalórií oproti gramu bielkovín.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 51% · Bielkoviny 49%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 189 kcal | 23,3 g | 0 g | 10,9 g |
| 3 oz, rozdrobené | 85 g | 161 kcal | 19,8 g | 0 g | 9,3 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 189 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 23,3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 10,9 g |
| z toho nasýtené | 3,1 g |
| Sodík | 75 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Surové mleté kuracie mäso počas tepelnej úpravy stráca vodu, takže upravená porcia váži menej ako surové mäso, z ktorého vznikla, a má viac kalórií na gram.
- Olej alebo maslo použité na panvici pridávajú vlastné kalórie a mäso ich veľkú časť nasaje.
- Ak po opečení zlejete vytopený tuk, odstránite z hotového mäsa časť tuku aj kalórií.
- Jednotlivé zmesi sa líšia: mleté kuracie mäso s väčším podielom kože a tmavého mäsa má viac tuku ako mäso pripravené prevažne z pŕs.
Tipy na presné zaznamenanie
- Mleté kuracie mäso odvážte po tepelnej úprave a zapíšte ho ako upravené, alebo ho odvážte surové a zapíšte surovú položku – len tieto dva spôsoby nemiešajte.
- Olej, omáčky, syr či korenie na tacos zapisujte samostatne, pretože môžu celkový príjem citeľne zvýšiť.
- V BerryFit jedlo jednoducho odfoťte a rýchlo zapíšte, potom upravte porciu podľa odváženej hmotnosti.
Zaznamenajte Mleté kuracie mäso (tepelne upravené) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Mleté kuracie mäso (tepelne upravené) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 3 oz tepelne upraveného mletého kuracieho mäsa?
Porcia 3 oz (85 g) tepelne upraveného rozdrobeného mletého kuracieho mäsa má 161 kcal, 19,8 g bielkovín, 9,3 g tukov a žiadne sacharidy.
Koľko bielkovín má mleté kuracie mäso?
Tepelne upravené mleté kuracie mäso má 23,3 g bielkovín na 100 g, teda 19,8 g v porcii 3 oz.
Má mleté kuracie mäso menej kalórií ako mleté morčacie?
Na 100 g tepelne upraveného mäsa má mleté kuracie 189 kcal a mleté morčacie 203 kcal, takže kuracie je o niečo ľahšie. Skutočné hodnoty závisia od obsahu tuku v konkrétnom výrobku.
Obsahuje mleté kuracie mäso sacharidy?
Nie. Samotné tepelne upravené mleté kuracie mäso má 0 g sacharidov, vlákniny aj cukru; sacharidy pochádzajú len z pridaných surovín, ako sú omáčky alebo strúhanka.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned, FDC ID 171117); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
