Διατροφικά στοιχεία · Κρέας
Θερμίδες σε Ζαμπόν
Το κλασικό ζαμπόν σε φέτες έχει 164 kcal ανά 100 γρ., ενώ μία φέτα 28 γρ. έχει 46 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες του προέρχονται από λίπος και πρωτεΐνη σε περίπου ίσα μερίδια, με το λίπος να συνεισφέρει λίγο περισσότερο, ενώ οι υδατάνθρακες είναι λίγοι, μόλις 3.6 γρ. ανά 100 γρ.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 9% · Λιπαρά 50% · Πρωτεΐνη 41%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 164 kcal | 16,6 γρ. | 3,6 γρ. | 8,8 γρ. |
| 1 φέτα | 28 γρ. | 46 kcal | 4,6 γρ. | 1 γρ. | 2,5 γρ. |
| 2 φέτες (56 γρ.) | 56 γρ. | 92 kcal | 9,3 γρ. | 2 γρ. | 4,9 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 164 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 16,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 3,6 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 1,3 γρ. |
| Λιπαρά | 8,8 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,5 γρ. |
| Νάτριο | 814 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Οι πιο άπαχες ποικιλίες ζαμπόν έχουν λιγότερες θερμίδες από το κλασικό, ενώ τα πιο λιπαρά κομμάτια ή το ζαμπόν με εμφανές λίπος έχουν περισσότερες.
- Το πάχος της φέτας διαφέρει πολύ ανάμεσα σε μάρκες και αλλαντοπωλεία, οπότε μία φέτα μπορεί να ζυγίζει πολύ περισσότερο ή λιγότερο από 28 γρ.
- Το γλασαρισμένο ζαμπόν ή το ζαμπόν με μέλι έχει επιπλέον ζάχαρη και θερμίδες σε σύγκριση με το απλό ζαμπόν σε φέτες.
- Όταν τηγανίζεις ζαμπόν σε βούτυρο ή λάδι, προστίθενται οι θερμίδες από το λίπος που απορροφά.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζύγισε μία φορά τις φέτες σου για να δεις πώς συγκρίνεται η μάρκα που αγοράζεις με τη φέτα των 28 γρ. και μετά κατέγραφε σε γραμμάρια.
- Διάλεξε την καταχώριση που ταιριάζει με τα λιπαρά του ζαμπόν σου, π.χ. κλασικό ή extra light, αφού οι θερμίδες διαφέρουν.
- Κατέγραψε ξεχωριστά τα έξτρα του σάντουιτς, όπως τυρί, μαγιονέζα και βούτυρο, ή σκάναρε όλο το γεύμα με μια φωτογραφία στο BerryFit για να καταγραφούν όλα όσα έχει το πιάτο.
Καταγράψτε Ζαμπόν σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Ζαμπόν στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει μία φέτα ζαμπόν;
Μία φέτα 28 γρ. κλασικού ζαμπόν έχει 46 kcal. Πιο χοντρές ή πιο λεπτές φέτες αλλάζουν αυτόν τον αριθμό, οπότε το ζύγισμα δίνει την πιο ακριβή τιμή.
Πόση πρωτεΐνη έχει το ζαμπόν;
Το κλασικό ζαμπόν σε φέτες έχει 16.6 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. Δύο φέτες (56 γρ.) δίνουν 9.3 γρ. πρωτεΐνης.
Έχει λίγους υδατάνθρακες το ζαμπόν;
Ναι, το απλό ζαμπόν σε φέτες έχει λίγους υδατάνθρακες, 3.6 γρ. ανά 100 γρ. και περίπου 1 γρ. ανά φέτα. Το γλασαρισμένο ζαμπόν ή το ζαμπόν με μέλι έχει περισσότερους λόγω της πρόσθετης ζάχαρης.
Πώς συγκρίνεται το ζαμπόν με τη γαλοπούλα σε θερμίδες;
Το κλασικό ζαμπόν σε φέτες έχει 164 kcal ανά 100 γρ., ενώ το ψητό στήθος γαλοπούλας έχει 147 kcal ανά 100 γρ., οπότε είναι αρκετά κοντά.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
