Voedingswaarde · Vlees
Calorieën in Ham
Gewone gesneden ham bevat 164 kcal per 100 g, en één plakje van 28 g heeft 46 kcal. De meeste calorieën komen uit vet en eiwit, in ongeveer gelijke delen, waarbij vet iets meer bijdraagt. Koolhydraten zijn laag met 3,6 g per 100 g.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 9% · Vet 50% · Eiwit 41%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 plakje | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 plakjes (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 164 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 16,6 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Vet | 8,8 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
| Natrium | 814 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Magere hamsoorten bevatten minder calorieën dan gewone ham, terwijl vettere stukken of ham met zichtbaar vet eraan juist meer bevatten.
- De dikte van de plakjes verschilt sterk per merk en per vleeswarenafdeling, dus één plakje kan veel meer of minder wegen dan 28 g.
- Geglaceerde ham of honingham bevat extra suiker en dus meer calorieën dan gewone gesneden ham.
- Als je ham bakt in boter of olie, komen de calorieën van het opgenomen vet erbij.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg je plakjes één keer om te zien hoe jouw vaste merk zich verhoudt tot het plakje van 28 g, en log daarna in grammen.
- Kies het item dat past bij het vetgehalte van je ham, zoals gewone of extra magere ham, want de calorieën verschillen.
- Log extra's op je boterham zoals kaas, mayonaise en boter apart, of scan de hele maaltijd met een foto in BerryFit zodat alles op je bord wordt meegenomen.
Houd Ham binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Ham op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een plakje ham?
Een plakje gewone gesneden ham van 28 g bevat 46 kcal. Dikkere of dunnere plakjes veranderen dit, dus wegen geeft het nauwkeurigste resultaat.
Hoeveel eiwit zit er in ham?
Gewone gesneden ham bevat 16,6 g eiwit per 100 g. Twee plakjes (56 g) leveren 9,3 g eiwit.
Is ham koolhydraatarm?
Ja, gewone gesneden ham is koolhydraatarm, met 3,6 g per 100 g en ongeveer 1 g per plakje. Geglaceerde ham of honingham bevat meer door de toegevoegde suiker.
Hoe verhoudt ham zich qua calorieën tot kalkoenfilet?
Gewone gesneden ham bevat 164 kcal per 100 g, terwijl gebraden kalkoenfilet 147 kcal per 100 g bevat. Ze liggen dus vrij dicht bij elkaar.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
