Informasi gizi · Daging
Kalori dalam Ham
Ham iris biasa mengandung 164 kkal per 100 g, dan satu iris 28 g berisi 46 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari lemak dan protein dengan porsi yang kurang lebih seimbang, meski lemak sedikit lebih banyak, sedangkan karbohidratnya rendah, yaitu 3,6 g per 100 g.
Sumber kalori: Karbo 9% · Lemak 50% · Protein 41%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 164 kkal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 iris | 28 g | 46 kkal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 iris (56 g) | 56 g | 92 kkal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 164 kkal |
|---|---|
| Protein | 16,6 g |
| Karbohidrat | 3,6 g |
| termasuk gula | 1 g |
| Serat | 1,3 g |
| Lemak | 8,8 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,5 g |
| Natrium | 814 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Ham jenis rendah lemak mengandung lebih sedikit kalori dibanding ham biasa, sedangkan potongan yang lebih berlemak atau ham yang masih menyisakan lemak terlihat mengandung lebih banyak kalori.
- Ketebalan irisan sangat bervariasi antarmerek dan toko daging, jadi satu iris bisa jauh lebih berat atau lebih ringan dari 28 g.
- Ham berlapis glaze atau ham madu menambah gula dan kalori dibanding ham iris polos.
- Menggoreng ham dengan mentega atau minyak menambah kalori dari lemak yang terserap.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang irisan ham sekali untuk melihat perbandingan merek yang biasa kamu beli dengan irisan 28 g, lalu catat berdasarkan gram.
- Pilih entri yang sesuai dengan kadar lemak ham kamu, misalnya biasa atau ekstra rendah lemak, karena kalorinya berbeda.
- Catat tambahan roti lapis seperti keju, mayones, dan mentega secara terpisah, atau pindai seluruh hidangan dengan foto di BerryFit agar semua yang ada di piring tercatat.
Catat Ham dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Ham di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu iris ham?
Satu iris ham iris biasa seberat 28 g mengandung 46 kkal. Irisan yang lebih tebal atau lebih tipis akan mengubah angka ini, jadi menimbang memberi hasil paling akurat.
Berapa kandungan protein dalam ham?
Ham iris biasa mengandung 16,6 g protein per 100 g. Dua iris (56 g) memberikan 9,3 g protein.
Apakah ham rendah karbohidrat?
Ya, ham iris polos rendah karbohidrat, yaitu 3,6 g per 100 g dan sekitar 1 g per iris. Ham berlapis glaze atau ham madu mengandung lebih banyak karena tambahan gula.
Bagaimana perbandingan kalori ham dengan dada kalkun?
Ham iris biasa mengandung 164 kkal per 100 g, sedangkan dada kalkun panggang mengandung 147 kkal per 100 g, jadi keduanya cukup mirip.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
