Харчова цінність · М'ясо
Калорійність: Шинка
Звичайна нарізана шинка містить 164 ккал на 100 г, а одна скибочка вагою 28 г — 46 ккал. Більшість калорій припадає на жири та білки приблизно в однакових частках, причому жири дають трохи більше. Вуглеводів мало: 3.6 г на 100 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 9% · Жири 50% · Білки 41%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 164 ккал | 16,6 г | 3,6 г | 8,8 г |
| 1 скибочка | 28 г | 46 ккал | 4,6 г | 1 г | 2,5 г |
| 2 скибочки (56 г) | 56 г | 92 ккал | 9,3 г | 2 г | 4,9 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 164 ккал |
|---|---|
| Білки | 16,6 г |
| Вуглеводи | 3,6 г |
| з них цукри | 1 г |
| Клітковина | 1,3 г |
| Жири | 8,8 г |
| з них насичені | 0,5 г |
| Натрій | 814 мг |
Що впливає на калорійність
- Пісніші види шинки мають менше калорій, ніж звичайна, а жирніші шматки чи шинка з видимим жиром — більше.
- Товщина скибочок дуже різниться залежно від виробника та відділу нарізки, тож одна скибочка може важити значно більше або менше за 28 г.
- Глазурована шинка чи шинка в медовому маринаді містить додатковий цукор і більше калорій, ніж звичайна нарізана.
- Якщо смажити шинку на вершковому маслі чи олії, додаються калорії жиру, який вона вбирає.
Поради для точного обліку
- Один раз зважте скибочки, щоб побачити, як ваша звична марка відрізняється від скибочки 28 г, а потім записуйте в грамах.
- Обирайте запис, що відповідає жирності вашої шинки, наприклад звичайна чи дуже пісна, адже калорійність різна.
- Додатки до бутерброда, як-от сир, майонез і масло, записуйте окремо або скануйте всю страву за фото в BerryFit, щоб урахувати все, що є на тарілці.
Додайте Шинка за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Шинка у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одній скибочці шинки?
Скибочка звичайної нарізаної шинки вагою 28 г містить 46 ккал. Товщі чи тонші скибочки змінять це значення, тож найточніше число дає зважування.
Скільки білка в шинці?
Звичайна нарізана шинка містить 16.6 г білка на 100 г. Дві скибочки (56 г) дають 9.3 г білка.
Чи мало вуглеводів у шинці?
Так, звичайна нарізана шинка містить мало вуглеводів: 3.6 г на 100 г і близько 1 г в одній скибочці. У глазурованій чи медовій шинці їх більше через доданий цукор.
Як шинка співвідноситься з індичим філе за калоріями?
Звичайна нарізана шинка містить 164 ккал на 100 г, а запечене індиче філе — 147 ккал на 100 г, тож вони досить близькі.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
