Ravintosisältö · Liha
Kalorit: Kinkku
Tavallisessa leikkelekinkussa on 164 kcal 100 grammassa, ja yhdessä 28 g siivussa on 46 kcal. Suurin osa energiasta tulee rasvasta ja proteiinista suunnilleen yhtä suurina osuuksina, rasvan osuuden ollessa hieman suurempi. Hiilihydraatteja on vähän, 3,6 g 100 grammassa.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 9% · Rasva 50% · Proteiini 41%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 siivu | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 siivua (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 164 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 16,6 g |
| Hiilihydraatit | 3,6 g |
| josta sokereita | 1 g |
| Kuitu | 1,3 g |
| Rasva | 8,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
| Natrium | 814 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Vähärasvaisemmissa kinkuissa on vähemmän kaloreita kuin tavallisessa kinkussa, kun taas rasvaisemmissa paloissa tai kinkussa, jossa on näkyvää rasvaa, on enemmän.
- Siivun paksuus vaihtelee paljon merkeittäin ja palvelutiskeittäin, joten yksi siivu voi painaa selvästi enemmän tai vähemmän kuin 28 g.
- Glaseerattu tai hunajalla maustettu kinkku sisältää lisättyä sokeria ja enemmän kaloreita kuin tavallinen leikkelekinkku.
- Kun kinkkua paistetaan voissa tai öljyssä, siihen imeytyvän rasvan kalorit tulevat lisäksi.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse siivut kerran nähdäksesi, miten tavallisesti ostamasi merkki vertautuu 28 g siivuun, ja kirjaa jatkossa grammoina.
- Valitse kinkkusi rasvapitoisuutta vastaava merkintä, esimerkiksi tavallinen tai erittäin vähärasvainen, sillä kalorimäärät eroavat.
- Kirjaa leivän muut täytteet, kuten juusto, majoneesi ja voi, erikseen, tai skannaa koko ateria kuvalla BerryFitissä, niin kaikki lautasella oleva tulee mukaan.
Kirjaa Kinkku sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Kinkku BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Montako kaloria on yhdessä kinkkusiivussa?
28 g siivussa tavallista leikkelekinkkua on 46 kcal. Paksummat tai ohuemmat siivut muuttavat määrää, joten punnitsemalla saat tarkimman tuloksen.
Paljonko kinkussa on proteiinia?
Tavallisessa leikkelekinkussa on 16,6 g proteiinia 100 grammassa. Kahdessa siivussa (56 g) on 9,3 g proteiinia.
Onko kinkku vähähiilihydraattista?
Kyllä, tavallinen leikkelekinkku on vähähiilihydraattista: 3,6 g 100 grammassa ja noin 1 g siivussa. Glaseeratussa tai hunajakinkussa on enemmän lisätyn sokerin vuoksi.
Miten kinkun kalorit vertautuvat kalkkunanrintaan?
Tavallisessa leikkelekinkussa on 164 kcal 100 grammassa ja paahdetussa kalkkunanrinnassa 147 kcal 100 grammassa, joten ne ovat melko lähellä toisiaan.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
