Tápértékadatok · Húsok
Sonka kalóriatartalma
A hagyományos szeletelt sonka 100 g-ja 164 kcal, egyetlen 28 g-os szelet pedig 46 kcal. Kalóriatartalma nagyjából hasonló arányban származik zsírból és fehérjéből, a zsír valamivel többet ad hozzá, a szénhidrát viszont kevés: 3,6 g 100 g-onként.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 9% · Zsír 50% · Fehérje 41%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 164 kcal | 16,6 g | 3,6 g | 8,8 g |
| 1 szelet | 28 g | 46 kcal | 4,6 g | 1 g | 2,5 g |
| 2 szelet (56 g) | 56 g | 92 kcal | 9,3 g | 2 g | 4,9 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 164 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 16,6 g |
| Szénhidrát | 3,6 g |
| ebből cukrok | 1 g |
| Rost | 1,3 g |
| Zsír | 8,8 g |
| ebből telített | 0,5 g |
| Nátrium | 814 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A soványabb sonkafajták kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a hagyományos sonka, a zsírosabb részek vagy a látható zsírral hagyott sonka viszont többet.
- A szeletek vastagsága márkánként és csemegepultonként nagyon eltérő, így egy szelet jóval több vagy kevesebb is lehet 28 g-nál.
- A mázzal bevont vagy mézes páclében érlelt sonka a sima szeletelt sonkához képest cukrot és több kalóriát tartalmaz.
- Ha a sonkát vajon vagy olajon sütöd, a felszívott zsír kalóriái is hozzáadódnak.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le egyszer a szeleteidet, hogy lásd, a megszokott márkád hogyan viszonyul a 28 g-os szelethez, utána pedig grammra pontosan naplózz.
- Válaszd azt a tételt, amely megfelel a sonkád zsírtartalmának, például hagyományos vagy extra sovány, mert a kalóriaértékük eltér.
- A szendvics többi összetevőjét, például a sajtot, majonézt és vajat külön naplózd, vagy fotózd le az egész ételt a BerryFitben, hogy minden rögzítve legyen, ami a tányéron van.
Naplózd ezt: Sonka – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Sonka a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szelet sonkában?
Egy 28 g-os szelet hagyományos szeletelt sonka 46 kcal. Vastagabb vagy vékonyabb szeletnél ez változik, ezért a legpontosabb értéket a mérés adja.
Mennyi fehérje van a sonkában?
A hagyományos szeletelt sonka 100 g-ja 16,6 g fehérjét tartalmaz. Két szelet (56 g) 9,3 g fehérjét ad.
Alacsony a sonka szénhidráttartalma?
Igen, a sima szeletelt sonka kevés szénhidrátot tartalmaz: 100 g-onként 3,6 g-ot, szeletenként körülbelül 1 g-ot. A mázas vagy mézes sonkában a hozzáadott cukor miatt több van.
Hogyan viszonyul a sonka kalóriatartalma a pulykamelléhez?
A hagyományos szeletelt sonka 100 g-ja 164 kcal, a sült pulykamell 100 g-ja pedig 147 kcal, így elég közel állnak egymáshoz.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat), FDC ID 173864); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
