Nutričné hodnoty · Bylinky a koreniny
Kalórie: Sušené čili
Sušené čili má 324 kcal na 100 g a jedna sušená paprička (0,5 g) má približne 2 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov, ktorých je 69,9 g na 100 g, pričom veľkú časť tvorí vláknina (28,7 g) a prirodzený cukor (41,1 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 75% · Tuky 14% · Bielkoviny 11%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 324 kcal | 10,6 g | 69,9 g | 5,8 g |
| 1 sušená čili paprička | 0,5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 hrnček | 37 g | 120 kcal | 3,9 g | 25,8 g | 2,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 324 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 10,6 g |
| Sacharidy | 69,9 g |
| z toho cukry | 41,1 g |
| Vláknina | 28,7 g |
| Tuky | 5,8 g |
| z toho nasýtené | 0,8 g |
| Sodík | 91 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Sušením sa odstráni voda, takže sušené čili je na hmotnosť oveľa kalorickejšie ako čerstvé, hoci každý struk je veľmi ľahký.
- Opekanie papričiek na oleji alebo ich vyprážanie pridáva kalórie z oleja, ktorý nasajú.
- Namáčanie a rehydratácia papričiek pridáva hmotnosť vo forme vody, no nie kalórie, takže namočená paprička váži viac, ale energie nemá viac.
- Odstránenie stopiek a semienok mierne zníži hmotnosť, ktorú skutočne zjete, hoci rozdiel v kalóriách je malý.
Tipy na presné zaznamenanie
- Keďže jedna sušená paprička váži len asi 0,5 g, radšej spočítajte, koľko papričiek použijete, než by ste sa snažili odvážiť jednu.
- Pri omáčkach alebo pastách zo sušeného čili zapíšte všetky papričky spolu s olejom, cukrom a ďalšími surovinami a potom to vydeľte počtom porcií, ktoré zjete.
- V BerryFit zapíšte sušené čili ako samostatnú surovinu v recepte, aby sa započítali presne aj malé množstvá.
Zaznamenajte Sušené čili za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Sušené čili v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má jedna sušená čili paprička?
Jedna sušená paprička, približne 0,5 g, má okolo 2 kcal, 0,3 g sacharidov a 0,1 g bielkovín.
Koľko kalórií má hrnček sušeného čili?
Hrnček sušeného čili (37 g) má 120 kcal, 25,8 g sacharidov, 3,9 g bielkovín a 2,1 g tukov.
Má sušené čili veľa sacharidov?
Na hmotnosť áno: obsahuje 69,9 g sacharidov na 100 g, z toho 28,7 g vlákniny. V malých množstvách, aké sa bežne používajú pri varení, však sacharidov pribudne len veľmi málo.
Má sušené čili viac kalórií ako mleté čili?
Na 100 g má sušené čili 324 kcal, kým mleté čili 282 kcal a čili vločky 318 kcal, takže v praxi sú si dosť podobné.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Peppers, hot chile, sun-dried, FDC ID 168570); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
