Wartości odżywcze · Zioła i przyprawy
Kalorie: Suszone papryczki chili
Suszone papryczki chili mają 324 kcal w 100 g, a jedna suszona papryczka (0,5 g) to około 2 kcal. Większość tej energii pochodzi z węglowodanów – 69,9 g w 100 g, z czego dużą część stanowią błonnik (28,7 g) i naturalne cukry (41,1 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 75% · Tłuszcz 14% · Białko 11%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 324 kcal | 10,6 g | 69,9 g | 5,8 g |
| 1 suszona papryczka chili | 0,5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 szklanka | 37 g | 120 kcal | 3,9 g | 25,8 g | 2,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 324 kcal |
|---|---|
| Białko | 10,6 g |
| Węglowodany | 69,9 g |
| w tym cukry | 41,1 g |
| Błonnik | 28,7 g |
| Tłuszcz | 5,8 g |
| w tym nasycone | 0,8 g |
| Sód | 91 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Suszenie usuwa wodę, dlatego suszone chili są w przeliczeniu na wagę znacznie bardziej kaloryczne niż świeże, choć każdy strąk waży bardzo mało.
- Prażenie papryczek na oleju lub ich smażenie dodaje kalorie z wchłoniętego tłuszczu.
- Namaczanie suszonych papryczek zwiększa ich wagę o wodę, ale nie dodaje kalorii – namoczona papryczka waży więcej, a energii ma tyle samo.
- Usunięcie szypułek i nasion nieco zmniejsza wagę tego, co faktycznie zjadasz, ale różnica w kaloriach jest niewielka.
Jak dokładnie to zapisać
- Jedna suszona papryczka waży tylko około 0,5 g, więc zamiast ważyć pojedyncze sztuki, licz, ile papryczek zużywasz.
- W przypadku sosów lub past z suszonego chili zapisz wszystkie użyte papryczki oraz olej, cukier i inne składniki, a potem podziel całość przez liczbę zjedzonych porcji.
- W BerryFit dodawaj suszone chili jako osobny składnik przepisu, aby nawet małe ilości były dokładnie policzone.
Zapisz Suszone papryczki chili w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Suszone papryczki chili w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma jedna suszona papryczka chili?
Jedna suszona papryczka chili (około 0,5 g) ma około 2 kcal, 0,3 g węglowodanów i 0,1 g białka.
Ile kalorii ma szklanka suszonych papryczek chili?
Szklanka suszonych papryczek chili (37 g) ma 120 kcal, 25,8 g węglowodanów, 3,9 g białka i 2,1 g tłuszczu.
Czy suszone chili ma dużo węglowodanów?
W przeliczeniu na wagę tak: 69,9 g węglowodanów w 100 g, w tym 28,7 g błonnika. Jednak w niewielkich ilościach używanych zwykle w kuchni daje to bardzo mało węglowodanów.
Czy suszone papryczki chili mają więcej kalorii niż chili w proszku?
W 100 g suszone papryczki chili mają 324 kcal, chili w proszku 282 kcal, a płatki chili 318 kcal, więc w praktyce są dość podobne.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Peppers, hot chile, sun-dried, FDC ID 168570); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
