Tápértékadatok · Fűszernövények és fűszerek
Szárított chili kalóriatartalma
A szárított chili 100 g-ja 324 kcal-t tartalmaz, egyetlen szárított chili (0,5 g) pedig körülbelül 2 kcal. Az energia nagy része szénhidrátból származik: 100 g-ban 69,9 g van belőle, amelynek jelentős része rost (28,7 g) és természetes cukor (41,1 g).
A kalóriák forrása: Szénhidrát 75% · Zsír 14% · Fehérje 11%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 324 kcal | 10,6 g | 69,9 g | 5,8 g |
| 1 szárított chili | 0,5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 csésze | 37 g | 120 kcal | 3,9 g | 25,8 g | 2,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 324 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 10,6 g |
| Szénhidrát | 69,9 g |
| ebből cukrok | 41,1 g |
| Rost | 28,7 g |
| Zsír | 5,8 g |
| ebből telített | 0,8 g |
| Nátrium | 91 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A szárítás során a chili elveszíti víztartalmát, ezért tömegre vetítve jóval energiadúsabb, mint a friss, még ha egy-egy hüvely nagyon könnyű is.
- Ha a chilit olajban pirítod vagy kisütöd, a felszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak.
- Az áztatás és visszanedvesítés vizet ad hozzá, kalóriát viszont nem, így az áztatott chili nehezebb lesz, de nem tartalmaz több energiát.
- A szár és a magok eltávolítása kissé csökkenti a ténylegesen elfogyasztott mennyiséget, a kalóriákban azonban csak kis eltérést jelent.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mivel egy szárított chili csak kb. 0,5 g, egyszerűbb a felhasznált darabszámot számolni, mint egyetlen chilit lemérni.
- Szárított chiliből készült szószoknál vagy pasztáknál rögzítsd az összes chilit, valamint az olajat, cukrot és egyéb hozzávalókat, majd oszd el az elfogyasztott adagok számával.
- A BerryFitben a szárított chilit külön hozzávalóként vedd fel a receptbe, így a kis mennyiségek is pontosan beszámítanak.
Naplózd ezt: Szárított chili – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Szárított chili a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy szárított chiliben?
Egy kb. 0,5 g-os szárított chili körülbelül 2 kcal-t tartalmaz, 0,3 g szénhidráttal és 0,1 g fehérjével.
Hány kalória van egy csésze szárított chiliben?
Egy csésze szárított chili (37 g) 120 kcal-t tartalmaz, 25,8 g szénhidráttal, 3,9 g fehérjével és 2,1 g zsírral.
Sok szénhidrát van a szárított chiliben?
Tömegre vetítve igen: 100 g-ban 69,9 g szénhidrát van, ebből 28,7 g rost. A főzéshez általában használt kis mennyiségekben azonban ez nagyon kevés szénhidrátot jelent.
Több kalóriát tartalmaz a szárított chili, mint az őrölt chili?
100 g-ra vetítve a szárított chili 324 kcal, míg az őrölt chili 282 kcal, a chilipehely pedig 318 kcal, így a gyakorlatban elég hasonlóak.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Peppers, hot chile, sun-dried, FDC ID 168570); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
