Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Kimči
Kimči má 15 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (150 g) obsahuje 23 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov: na 100 g pripadá 2,4 g sacharidov, 1,1 g bielkovín a 0,5 g tukov.
Zdroj kalórií: Sacharidy 52% · Tuky 24% · Bielkoviny 24%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 hrnček | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 15 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 1,1 g |
| Sacharidy | 2,4 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina | 1,6 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasýtené | 0,1 g |
| Sodík | 498 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Recepty sa veľmi líšia, takže kimči s pridaným cukrom, ovocím alebo väčším množstvom čili pasty môže mať viac kalórií než jednoduchá verzia z kapusty.
- Kimči s prísadami ako morské plody, bravčové mäso či iné doplnky bude mať iný obsah kalórií a bielkovín než obyčajné kapustové kimči.
- Ak kimči pripravujete na oleji, napríklad v smaženej ryži s kimči alebo v restovaných jedlách, pripočítajte aj kalórie z použitého oleja.
- To, či započítate aj nálev, mení zapisovanú hmotnosť, pretože tekutina pridáva váhu, ale len veľmi málo kalórií.
Tipy na presné zaznamenanie
- Kimči vážte až po odkvapkaní prebytočného nálevu, aby hmotnosť zodpovedala zelenine, ktorú naozaj zjete.
- Kimči zapisujte ako samostatnú surovinu a olej, ryžu či iné potraviny, s ktorými ho pripravujete, zapíšte zvlášť.
- V BerryFit môžete jedlo odfotiť a zapísať kimči spolu so zvyškom taniera, potom porciu upravte podľa odváženého množstva.
Zaznamenajte Kimči za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kimči v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček kimči?
Porcia 1 hrnček kimči (150 g) má 23 kcal, 1,7 g bielkovín, 3,6 g sacharidov a 0,8 g tukov.
Je kimči nízkokalorické?
Áno, s 15 kcal na 100 g je na tom podobne ako uhorka či zeler. Väčšina jeho kalórií pochádza zo sacharidov.
Koľko vlákniny obsahuje kimči?
Kimči obsahuje 1,6 g vlákniny na 100 g, čo tvorí značnú časť z jeho 2,4 g sacharidov.
Obsahuje kimči cukor?
Kimči má 1,1 g cukru na 100 g. Kupované alebo domáce verzie s pridaným cukrom či ovocím ho môžu obsahovať viac.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
