Nutričné hodnoty · Ryby a morské plody
Kalórie: Treska (tepelne upravená)
Tepelne upravená treska má 105 kcal na 100 g a 180 g filé má približne 189 kcal. Takmer všetky kalórie pochádzajú z bielkovín: 100 g obsahuje 22,8 g bielkovín, 0,9 g tuku a žiadne sacharidy.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 8% · Bielkoviny 92%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 105 kcal | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 filé | 180 g | 189 kcal | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kcal | 19,4 g | 0 g | 0,7 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 105 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 22,8 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 78 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Surová treska váži viac ako tepelne upravená, pretože pri tepelnej úprave stráca vodu, takže ten istý kúsok má v surovom stave menej kalórií na gram ako po tepelnej úprave.
- Opekanie na panvici alebo príprava na masle či oleji pridáva kalórie tuku, ktorý ryba nasaje alebo s ktorým sa podáva.
- Strúhanka, cestíčko a vyprážanie pridávajú sacharidy a tuk, preto má vyprážaná treska oveľa viac kalórií ako obyčajná pečená.
- Omáčky, marinády a doplnky ako tatárska omáčka alebo maslo môžu pridať viac kalórií než samotná ryba.
Tipy na presné zaznamenanie
- Tresku vážte po tepelnej úprave a zapíšte ju ako upravenú; ak ju vážite surovú, vyberte radšej položku surová treska.
- Olej, maslo, strúhanku či omáčku zapíšte ako samostatné položky, aby sa započítali aj kalórie navyše.
- Odfoťte si tanier v BerryFit, rýchlo zapíšte tresku aj prílohy a podľa potreby upravte hmotnosť porcie.
Zaznamenajte Treska (tepelne upravená) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Treska (tepelne upravená) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má filé z tresky?
180 g tepelne upravené filé z tresky má približne 189 kcal, 41,1 g bielkovín a 1,5 g tuku. Filé sa líšia veľkosťou, preto najpresnejšiu hodnotu získate, keď si to svoje odvážite.
Koľko bielkovín má treska?
Tepelne upravená treska má 22,8 g bielkovín na 100 g. Porcia 3 oz (85 g) obsahuje 19,4 g bielkovín a 89 kcal.
Obsahuje treska sacharidy?
Nie. Obyčajná tepelne upravená treska má 0 g sacharidov, vlákniny aj cukru; sacharidy môžu pochádzať len zo strúhanky, cestíčka alebo omáčok.
Má treska menej kalórií ako iné ryby a morské plody?
Treska je podobná iným chudým rybám a morským plodom: má 105 kcal na 100 g, kým varené krevety majú 99, varené hrebenatky 111 a údená treska jednoškvrnná 116.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
