Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Menca (pagatavota)
Pagatavotā mencā ir 105 kcal 100 g, bet 180 g filejā – aptuveni 189 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no olbaltumvielām: 100 g satur 22.8 g olbaltumvielu un 0.9 g tauku, bet ogļhidrātu tajā nav vispār.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 0% · Tauki 8% · Olbaltumvielas 92%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 105 kcal | 22,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 fileja | 180 g | 189 kcal | 41,1 g | 0 g | 1,5 g |
| 3 oz | 85 g | 89 kcal | 19,4 g | 0 g | 0,7 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 105 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 22,8 g |
| Ogļhidrāti | 0 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 0,9 g |
| tostarp piesātinātie | 0,2 g |
| Nātrijs | 78 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Svaiga menca sver vairāk nekā pagatavota, jo gatavošanas laikā zaudē ūdeni, tāpēc tam pašam gabalam svaigā veidā uz gramu ir mazāk kaloriju nekā pagatavotā.
- Cepot pannā vai gatavojot ar sviestu vai eļļu, pievienojas to tauku kalorijas, ko zivs uzsūc vai ar ko to pasniedz.
- Panējums, mīkla un cepšana pievieno ogļhidrātus un taukus, tāpēc panēta vai cepta menca ir daudz kaloriskāka par vienkārši cepeškrāsnī ceptu mencu.
- Mērces, marinādes un piedevas, piemēram, tartara mērce vai sviests, var dot vairāk kaloriju nekā pati zivs.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosveriet mencu pēc pagatavošanas un ierakstiet to kā pagatavotu; ja sverat to svaigu, izvēlieties ierakstu svaigai mencai.
- Eļļu, sviestu, panējumu vai mērci ierakstiet atsevišķi, lai tiktu ieskaitītas arī papildu kalorijas.
- Nofotografējiet savu šķīvi BerryFit, lai ātri ierakstītu mencu un piedevas, un, ja vajag, pielāgojiet porcijas svaru.
Pieraksti Menca (pagatavota) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Menca (pagatavota) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir mencas filejā?
180 g pagatavotas mencas filejā ir aptuveni 189 kcal, 41.1 g olbaltumvielu un 1.5 g tauku. Filejas ir dažāda lieluma, tāpēc precīzāko skaitli iegūsiet, nosverot savu porciju.
Cik olbaltumvielu ir mencā?
Pagatavotā mencā ir 22.8 g olbaltumvielu 100 g. 3 oz (85 g) porcijā ir 19.4 g olbaltumvielu un 89 kcal.
Vai mencā ir ogļhidrāti?
Nē. Vienkārši pagatavotā mencā ir 0 g ogļhidrātu, šķiedrvielu un cukura; ogļhidrāti var rasties tikai no panējuma, mīklas vai mērcēm.
Vai menca ir mazāk kaloriska nekā citas jūras veltes?
Menca ir līdzīga citām liesām jūras veltēm: tajā ir 105 kcal 100 g, salīdzinot ar 99 kcal pagatavotās garnelēs, 111 kcal pagatavotās ķemmīšgliemenēs un 116 kcal kūpinātā pikšā.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat, FDC ID 171956); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
