Nutričné hodnoty · Oleje a tuky
Kalórie: Palmový olej
Palmový olej má 884 kcal na 100 g a 1 polievková lyžica (13,6 g) má 120 kcal. Všetky jeho kalórie pochádzajú z tuku: na 100 g obsahuje 100 g tuku a žiadne bielkoviny ani sacharidy.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 100% · Bielkoviny 0%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 polievková lyžica | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 čajová lyžička | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 hrnček | 216 g | 1 909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 884 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasýtené | 49,3 g |
| Sodík | 0 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Keďže palmový olej je čistý tuk, najviac záleží na tom, koľko ho nalejete. Olej naliaty od oka býva často viac ako odmeraná polievková lyžica.
- Pri vyprážaní v palmovom oleji jedlo časť oleja nasaje, takže vyprážané jedlá získajú kalórie, aj keď veľa oleja zostane na panvici.
- Palmový olej je často skrytou zložkou balených snackov, nátierok, pečiva a margarínov, takže jeho kalórie sa prejavia v týchto potravinách, nie ako samostatná položka.
- Ak vyprážané jedlo necháte odkvapkať alebo ho osušíte papierovou utierkou, odstránite časť oleja z povrchu a znížite tak kalórie, ktoré skutočne zjete.
Tipy na presné zaznamenanie
- Palmový olej si pred pridaním na panvicu odmerajte lyžicou alebo odvážte na kuchynskej váhe, namiesto odhadovania od oka.
- Ak varíte jedlo pre viac ľudí, zapíšte si celkové množstvo použitého oleja a vydeľte ho počtom porcií, aby ste získali svoj podiel.
- V BerryFit zapíšte olej ako samostatnú položku k jedlu naskenovanému z fotky, pretože olej na varenie býva na fotke ťažko viditeľný.
Zaznamenajte Palmový olej za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Palmový olej v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má polievková lyžica palmového oleja?
Jedna polievková lyžica (13,6 g) palmového oleja má 120 kcal, všetky z 13,6 g tuku.
Koľko kalórií má čajová lyžička palmového oleja?
Jedna čajová lyžička (4,5 g) palmového oleja má 40 kcal a 4,5 g tuku.
Má palmový olej viac kalórií ako olivový olej?
Nie, majú rovnako: palmový aj olivový olej majú 884 kcal na 100 g. Avokádový, sezamový, horčicový a rastlinný olej majú tiež 884 kcal na 100 g, kokosový olej sa uvádza s 892 kcal.
Obsahuje palmový olej nejaké sacharidy alebo bielkoviny?
Nie. Palmový olej má 0 g sacharidov, 0 g bielkovín, 0 g cukru a 0 g vlákniny; na 100 g obsahuje 100 g tuku.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
