Nutričné hodnoty · Omáčky a dochucovadlá
Kalórie: Kapary
Kapary majú 23 kcal na 100 g a scedená polievková lyžica (8,6 g) obsahuje približne 2 kcal. Väčšina kalórií pochádza zo sacharidov, ktorých je 4,9 g na 100 g, pričom veľkú časť z nich tvorí vláknina (3,2 g). Bielkovín je menej a tukov veľmi málo.
Zdroj kalórií: Sacharidy 53% · Tuky 22% · Bielkoviny 25%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 23 kcal | 2,4 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 1 PL, scedené | 8,6 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,4 g | 0,1 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 23 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 2,4 g |
| Sacharidy | 4,9 g |
| z toho cukry | 0,4 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Tuky | 0,9 g |
| z toho nasýtené | 0,2 g |
| Sodík | 2 348 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Na scedení záleží: nálev pridáva hmotnosť, takže pri vážení nescedených kapár sa porcia môže zdať väčšia, než akú v skutočnosti zjete.
- Kapary konzervované v soli sa pred použitím zvyčajne oplachujú, čím sa ich hmotnosť líši od kapár priamo z pohára.
- Opekanie kapár do chrumkava pridáva kalórie z oleja, ktorý nasajú, a tých môže byť oveľa viac než v samotných kaparách.
- Kapary sa zvyčajne jedia v malom množstve, preto kalórie z ostatných zložiek jedla, napríklad masla alebo oleja v omáčke, často zohrávajú oveľa väčšiu úlohu.
Tipy na presné zaznamenanie
- Kapary pred odmeraním alebo vážením sceďte, aby váš záznam zodpovedal scedenej porcii.
- Zložky omáčky alebo dresingu, najmä olej či maslo, zapisujte samostatne, pretože práve tie tvoria väčšinu kalórií v jedlách s kaparami.
- V BerryFit môžete odfotiť svoje jedlo a potom upraviť množstvo kapár a pridaných tukov podľa toho, koľko ste použili.
Zaznamenajte Kapary za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Kapary v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má polievková lyžica kapár?
Scedená polievková lyžica kapár (8,6 g) má približne 2 kcal, 0,4 g sacharidov, 0,2 g bielkovín a 0,1 g tukov.
Sú kapary nízkokalorické?
Áno, kapary majú 23 kcal na 100 g, podobne ako iné nakladané potraviny a prílohy, napríklad nakladaný zázvor (20) alebo nakladané jalapeño papričky (27).
Obsahujú kapary sacharidy?
Kapary obsahujú 4,9 g sacharidov na 100 g, z toho 3,2 g vlákniny a 0,4 g cukrov. V bežnej porcii jednej polievkovej lyžice je to približne 0,4 g sacharidov.
Majú opekané kapary viac kalórií?
Áno. Pri opekaní pribúdajú kalórie z oleja, ktorý kapary nasajú, takže opekané kapary majú citeľne viac kalórií než scedené kapary z pohára.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Capers, canned, FDC ID 172238); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
