Næringargildi · Sósur og bragðbætir
Hitaeiningar í Kapers
Kapers inniheldur 23 kkal í 100 g og sigtuð matskeið (8,6 g) um 2 kkal. Mestur hluti hitaeininganna kemur úr kolvetnum, 4,9 g í 100 g, og stór hluti þeirra eru trefjar (3,2 g). Prótein er í minna mæli og fita mjög lítil.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 53% · Fita 22% · Prótein 25%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 23 kkal | 2,4 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 1 msk, sigtað | 8,6 g | 2 kkal | 0,2 g | 0,4 g | 0,1 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 23 kkal |
|---|---|
| Prótein | 2,4 g |
| Kolvetni | 4,9 g |
| þar af sykur | 0,4 g |
| Trefjar | 3,2 g |
| Fita | 0,9 g |
| þar af mettuð | 0,2 g |
| Natríum | 2.348 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Það skiptir máli að sigta: pækillinn bætir við þyngd, svo ef kapers er vigtað ósigtað getur skammturinn virst stærri en það sem þú borðar í raun.
- Saltað kapers er yfirleitt skolað fyrir notkun, sem breytir þyngdinni miðað við kapers beint úr krukkunni.
- Þegar kapers er steikt þar til það verður stökkt bætast við hitaeiningar úr olíunni sem það dregur í sig, og þær geta verið mun fleiri en í kapersinu sjálfu.
- Kapers er yfirleitt borðað í litlu magni, svo hitaeiningarnar í réttinum í kring, til dæmis smjör eða olía í sósu, skipta oft mun meira máli.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Sigtaðu kapersið áður en þú mælir eða vigtar það, svo skráningin passi við sigtaðan skammt.
- Skráðu hráefnin í sósunni eða dressingunni sérstaklega, sérstaklega olíu og smjör, því þar liggja flestar hitaeiningarnar í réttum með kapers.
- Í BerryFit geturðu skannað mynd af máltíðinni og síðan aðlagað magn kapers og viðbættrar fitu að því sem þú notaðir.
Skráðu Kapers á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Kapers í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í matskeið af kapers?
Sigtuð matskeið af kapers (8,6 g) inniheldur um 2 kkal, með 0,4 g af kolvetnum, 0,2 g af próteini og 0,1 g af fitu.
Er kapers hitaeiningasnautt?
Já, kapers inniheldur 23 kkal í 100 g, svipað og annar súrsaður matur og meðlæti eins og súrsað engifer (20) eða súrsaðir jalapeño-piparar (27).
Eru kolvetni í kapers?
Kapers inniheldur 4,9 g af kolvetnum í 100 g, þar af 3,2 g af trefjum og 0,4 g af sykri. Í venjulegum skammti, einni matskeið, eru það um 0,4 g af kolvetnum.
Eru fleiri hitaeiningar í steiktu kapers?
Já. Við steikingu bætast við hitaeiningar úr olíunni sem kapersið dregur í sig, svo steikt kapers inniheldur greinilega fleiri hitaeiningar en sigtað kapers úr krukku.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Capers, canned, FDC ID 172238); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
