Tápértékadatok · Szószok és ízesítők
Kapribogyó kalóriatartalma
A kapribogyó 100 g-ja 23 kcal-t tartalmaz, egy lecsepegtetett evőkanálnyi (8,6 g) pedig körülbelül 2 kcal-t. Az energia nagy része szénhidrátból származik, 100 g-ban 4,9 g, amelynek jelentős része rost (3,2 g), emellett kevés fehérjét és nagyon kevés zsírt tartalmaz.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 53% · Zsír 22% · Fehérje 25%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 23 kcal | 2,4 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 1 evőkanál, lecsepegtetve | 8,6 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,4 g | 0,1 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 23 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 2,4 g |
| Szénhidrát | 4,9 g |
| ebből cukrok | 0,4 g |
| Rost | 3,2 g |
| Zsír | 0,9 g |
| ebből telített | 0,2 g |
| Nátrium | 2348 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- Számít a lecsepegtetés: a lé is súlyt ad, így ha lecsepegtetés nélkül méred a kaprit, az adag nagyobbnak tűnhet, mint amennyit valójában megeszel.
- A sóban eltett kaprit általában felhasználás előtt leöblítik, ami megváltoztatja a súlyát az üvegből kivett kaprihoz képest.
- Ha ropogósra sütöd a kaprit, a felszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak, ami jóval több lehet, mint maga a kapri.
- A kaprit általában kis mennyiségben esszük, ezért az étel többi része, például a szószban lévő vaj vagy olaj, gyakran sokkal többet számít.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérés előtt csepegtesd le a kaprit, hogy a bejegyzésed megfeleljen a lecsepegtetett adagnak.
- A szósz vagy öntet hozzávalóit, különösen az olajat és a vajat, külön rögzítsd, mert a kaprit tartalmazó ételekben ezek adják a kalóriák nagy részét.
- A BerryFitben lefotózhatod az ételed, majd a kapri és a hozzáadott zsiradékok mennyiségét a ténylegesen felhasználthoz igazíthatod.
Naplózd ezt: Kapribogyó – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Kapribogyó a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy evőkanál kapribogyóban?
Egy lecsepegtetett evőkanál kapribogyó (8,6 g) körülbelül 2 kcal-t tartalmaz, 0,4 g szénhidráttal, 0,2 g fehérjével és 0,1 g zsírral.
Alacsony kalóriatartalmú a kapribogyó?
Igen, a kapribogyó 100 g-ja 23 kcal, hasonlóan más savanyúságokhoz és ízesítőkhöz, mint a savanyított gyömbér (20) vagy a savanyított jalapeño (27).
Van szénhidrát a kapribogyóban?
A kapribogyó 100 g-jában 4,9 g szénhidrát van, ebből 3,2 g rost és 0,4 g cukor. Egy szokásos evőkanálnyi adagban ez körülbelül 0,4 g szénhidrátot jelent.
Több kalóriát tartalmaz a sült kapri?
Igen. A sütés során a kapri által felszívott olaj kalóriái is hozzáadódnak, így a sült kapri érezhetően több kalóriát tartalmaz, mint a lecsepegtetett, üveges kapri.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Capers, canned, FDC ID 172238); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
