Nutričné hodnoty · Omáčky a dochucovadlá
Kalórie: Nakladaný zázvor
Nakladaný zázvor má 20 kcal na 100 g a porcia 2 PL (25 g) má asi 5 kcal. Takmer všetky kalórie pochádzajú zo sacharidov (4,8 g na 100 g), bielkoviny a tuky obsahuje len v stopovom množstve. Tieto hodnoty platia pre nakladaný zázvor pripravený s umelým sladidlom.
Zdroj kalórií: Sacharidy 90% · Tuky 4% · Bielkoviny 6%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 20 kcal | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 2 PL | 25 g | 5 kcal | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 20 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 0,3 g |
| Sacharidy | 4,8 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 2,6 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 906 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Nakladaný zázvor s cukrom, ktorý je bežný v sushi reštauráciách aj v mnohých obchodných značkách, má viac kalórií ako verzie s umelým sladidlom.
- Nálev, ktorý ostane na plátkoch, pridá trochu navyše, preto ak zázvor pred podávaním necháte odkvapkať, hodnota bude bližšie k samotným plátkom.
- Viac než samotná potravina rozhoduje veľkosť porcie, pretože k sushi si ľahko naberiete aj niekoľko dávok.
- Ružové alebo červené druhy sa zvyčajne farbia farbivami alebo šťavou z cvikly, čo v porovnaní s použitým sladidlom mení kalórie len veľmi málo.
Tipy na presné zaznamenanie
- Skontrolujte zloženie: ak je v ňom uvedený cukor, zapíšte si nakladaný zázvor sladený cukrom, nie túto verziu s umelým sladidlom.
- Odhadnite množstvo podľa lyžíc alebo odvážte odkvapkanú porciu, pričom 2 PL zodpovedajú asi 25 g.
- V BerryFit si ho zapíšte ako samostatnú položku oddelene od sushi, aby ste prílohu zo zázvoru nevynechali ani nezarátali dvakrát.
Zaznamenajte Nakladaný zázvor za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Nakladaný zázvor v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má nakladaný zázvor?
Nakladaný zázvor s umelým sladidlom má 20 kcal na 100 g. Bežná porcia 2 PL (25 g) má asi 5 kcal.
Obsahuje nakladaný zázvor veľa cukru?
Táto verzia s umelým sladidlom má 0 g cukru na 100 g. Verzie nakladané s cukrom obsahujú viac cukru aj viac kalórií, preto si pozrite etiketu.
Koľko sacharidov má nakladaný zázvor?
Na 100 g obsahuje 4,8 g sacharidov vrátane 2,6 g vlákniny. Porcia 2 PL má asi 1,2 g sacharidov.
Započítava sa zázvor podávaný k sushi do kalórií?
Áno, hoci ide o malé množstvo. Zázvor v reštauráciách býva často sladený cukrom, takže môže mať o niečo viac kalórií ako tu uvedené hodnoty pre verziu s umelým sladidlom.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Ginger root, pickled, canned, with artificial sweetener, FDC ID 169765); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
