Nutričné hodnoty · Zelenina
Kalórie: Sójové klíčky
Surové sójové klíčky majú 30 kcal na 100 g a porcia 1 hrnček (104 g) má 31 kcal. Väčšina energie pochádza zo sacharidov (5,9 g na 100 g), menšia časť z bielkovín (3 g) a takmer nič z tukov (0,2 g).
Zdroj kalórií: Sacharidy 63% · Tuky 5% · Bielkoviny 32%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 30 kcal | 3 g | 5,9 g | 0,2 g |
| 1 hrnček | 104 g | 31 kcal | 3,2 g | 6,2 g | 0,2 g |
| 1 balenie (12 oz) | 340 g | 102 kcal | 10,3 g | 20,2 g | 0,6 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 30 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 5,9 g |
| z toho cukry | 4,1 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Tuky | 0,2 g |
| z toho nasýtené | 0 g |
| Sodík | 6 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Restovanie alebo opekanie na panvici pridáva kalórie oleja, ktorý klíčky nasajú, a tie môžu ľahko prevýšiť kalórie samotných klíčkov.
- Varením klíčky zmäknú a strácajú vodu, takže hrnček varených klíčkov obsahuje hmotnostne viac klíčkov ako hrnček surových a má aj viac kalórií.
- Omáčky, ktoré sa ku klíčkom bežne podávajú, napríklad sójové dresingy, arašidová omáčka či sezamový olej, pridávajú kalórie, ktoré nie sú súčasťou klíčkov.
- Celé balenie 12 oz sa často pripravuje naraz, preto sa oplatí vedieť, koľko z neho skončí na vašom tanieri.
Tipy na presné zaznamenanie
- Ak sa dá, klíčky odvážte pred varením v surovom stave a zapíšte surovú hmotnosť pomocou položky pre surové klíčky.
- Olej na varenie a omáčky zapisujte ako samostatné položky, keďže zvyčajne prinášajú viac kalórií ako samotné klíčky.
- V BerryFit odfoťte svoje restované jedlo alebo misku, potom upravte porciu klíčkov a pridajte olej, aby súčty zodpovedali tomu, čo ste zjedli.
Zaznamenajte Sójové klíčky za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Sójové klíčky v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má hrnček sójových klíčkov?
Jeden hrnček surových sójových klíčkov (104 g) má 31 kcal, 3,2 g bielkovín, 6,2 g sacharidov a 0,2 g tukov.
Koľko kalórií má balenie sójových klíčkov 12 oz?
Balenie 12 oz (340 g) surových sójových klíčkov má 102 kcal, 10,3 g bielkovín, 20,2 g sacharidov a 0,6 g tukov.
Majú sójové klíčky veľa bielkovín?
Sójové klíčky majú 3 g bielkovín na 100 g, čo je skromné množstvo, no tvorí výraznú časť ich nízkeho energetického obsahu. Väčšina ich kalórií pochádza zo sacharidov.
Majú varené sójové klíčky viac kalórií ako surové?
Samotné klíčky kalórie nezískajú, ale varením strácajú vodu, takže rovnaká hmotnosť varených klíčkov je koncentrovanejšia. Kalórie pridáva aj olej použitý pri príprave.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, sprouted, raw, FDC ID 169957); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
