Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Sojini kalčki
Surovi sojini kalčki imajo 30 kcal na 100 g, skodelica (104 g) pa 31 kcal. Večina energije izvira iz ogljikovih hidratov (5,9 g na 100 g), manjši del iz beljakovin (3 g), maščob pa je skoraj nič (0,2 g).
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 63% · Maščobe 5% · Beljakovine 32%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 30 kcal | 3 g | 5,9 g | 0,2 g |
| 1 skodelica | 104 g | 31 kcal | 3,2 g | 6,2 g | 0,2 g |
| 1 pakiranje (12 oz) | 340 g | 102 kcal | 10,3 g | 20,2 g | 0,6 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 30 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 5,9 g |
| od tega sladkorji | 4,1 g |
| Vlaknine | 1,8 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 6 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Pri praženju ali dušenju kalčki vpijejo olje, ki doda kalorije, in te lahko hitro presežejo kalorije samih kalčkov.
- Med kuhanjem kalčki ovenijo in izgubijo vodo, zato skodelica kuhanih kalčkov tehta več kot skodelica surovih in ima več kalorij.
- Omake, ki jih pogosto ponudimo s kalčki, na primer prelivi na osnovi sojine omake, arašidova omaka ali sezamovo olje, dodajo kalorije, ki niso del kalčkov.
- Celo pakiranje (12 oz) pogosto skuhamo naenkrat, zato je koristno vedeti, koliko ga dejansko pristane na vašem krožniku.
Nasveti za natančen vnos
- Kadar lahko, kalčke stehtajte surove, pred kuhanjem, in surovo težo vnesite pod vnos za surove kalčke.
- Olje za kuhanje in omake vnesite kot ločeni živili, saj običajno prispevajo več kalorij kot kalčki.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svojo praženo jed ali skledo, nato prilagodite količino kalčkov in dodajte olje, da se seštevek ujema s tem, kar ste pojedli.
Vnesite Sojini kalčki v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sojini kalčki v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica sojinih kalčkov?
Skodelica surovih sojinih kalčkov (104 g) ima 31 kcal, 3,2 g beljakovin, 6,2 g ogljikovih hidratov in 0,2 g maščob.
Koliko kalorij ima pakiranje sojinih kalčkov (12 oz)?
Pakiranje surovih sojinih kalčkov (12 oz, 340 g) ima 102 kcal, 10,3 g beljakovin, 20,2 g ogljikovih hidratov in 0,6 g maščob.
Ali so sojini kalčki bogati z beljakovinami?
Sojini kalčki imajo 3 g beljakovin na 100 g, kar je zmerna količina, vendar predstavlja opazen delež njihove nizke energijske vrednosti. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov.
Ali imajo kuhani sojini kalčki več kalorij kot surovi?
Sami kalčki kalorij ne pridobijo, vendar kuhanje odstrani vodo, zato je enaka teža kuhanih kalčkov bolj zgoščena. Tudi olje, uporabljeno pri kuhanju, doda kalorije.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, sprouted, raw, FDC ID 169957); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
