Wartości odżywcze · Warzywa
Kalorie: Kiełki fasoli mung
Surowe kiełki fasoli mung mają 30 kcal w 100 g, a porcja 1 szklanki (104 g) to 31 kcal. Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów (5,9 g w 100 g), mniejsza część z białka (3 g), a z tłuszczu prawie nic (0,2 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 63% · Tłuszcz 5% · Białko 32%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 30 kcal | 3 g | 5,9 g | 0,2 g |
| 1 szklanka | 104 g | 31 kcal | 3,2 g | 6,2 g | 0,2 g |
| 1 opakowanie (12 oz) | 340 g | 102 kcal | 10,3 g | 20,2 g | 0,6 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 30 kcal |
|---|---|
| Białko | 3 g |
| Węglowodany | 5,9 g |
| w tym cukry | 4,1 g |
| Błonnik | 1,8 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Sód | 6 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Smażenie lub podsmażanie dodaje kalorie z oleju, który wchłoną kiełki, a tych kalorii może być łatwo więcej niż w samych kiełkach.
- Podczas gotowania kiełki więdną i tracą wodę, więc szklanka kiełków po obróbce mieści ich więcej wagowo niż szklanka surowych i ma więcej kalorii.
- Sosy często podawane z kiełkami, takie jak dressingi na bazie sosu sojowego, sos orzechowy czy olej sezamowy, dodają kalorii, które nie pochodzą z samych kiełków.
- Całe opakowanie 12 oz to częsta ilość przygotowywana za jednym razem, dlatego warto wiedzieć, ile z niego faktycznie trafia na Twój talerz.
Jak dokładnie to zapisać
- Jeśli to możliwe, waż kiełki na surowo przed obróbką i zapisuj surową wagę, korzystając z pozycji dla surowych kiełków.
- Olej i sosy zapisuj jako osobne pozycje, bo zwykle dostarczają więcej kalorii niż same kiełki.
- W BerryFit zrób zdjęcie swojego dania z woka lub miski, a potem dostosuj porcję kiełków i dodaj olej, aby suma zgadzała się z tym, co zjadłeś.
Zapisz Kiełki fasoli mung w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Kiełki fasoli mung w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka kiełków fasoli mung?
Jedna szklanka surowych kiełków fasoli mung (104 g) ma 31 kcal, 3,2 g białka, 6,2 g węglowodanów i 0,2 g tłuszczu.
Ile kalorii ma opakowanie kiełków fasoli mung 12 oz?
Opakowanie 12 oz (340 g) surowych kiełków fasoli mung ma 102 kcal, 10,3 g białka, 20,2 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.
Czy kiełki fasoli mung mają dużo białka?
Kiełki fasoli mung zawierają 3 g białka w 100 g, czyli niewiele, choć stanowi ono znaczącą część ich niskiej kaloryczności. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów.
Czy gotowane kiełki mają więcej kalorii niż surowe?
Same kiełki nie zyskują kalorii, ale obróbka usuwa z nich wodę, więc ta sama waga kiełków po obróbce jest bardziej skoncentrowana. Olej użyty do przygotowania również dodaje kalorii.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Mung beans, mature seeds, sprouted, raw, FDC ID 169957); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
