Пищевая ценность · Масла и жиры

Калорийность: Кунжутное масло

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г кунжутного масла содержится 884 ккал, а в 1 ст. ложке (13,6 г) — 120 ккал. Практически все эти калории приходятся на жиры: белков и углеводов в кунжутном масле 0 г.

На 100 г884ккал

0гБелки

0гУглеводы

100гЖиры

0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 0% · Жиры 100% · Белки 0%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Жиры
На 100 г	100 г	884 ккал	100 г
1 ст. ложка	13,6 г	120 ккал	13,6 г
1 ч. ложка	4,5 г	40 ккал	4,5 г
1 стакан	218 г	1 927 ккал	218 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	884 ккал
Белки	0 г
Углеводы	0 г
в т. ч. сахара	0 г
Клетчатка	0 г
Жиры	100 г
в т. ч. насыщенные	14,2 г
Натрий	0 мг

От чего зависит калорийность

Обжаренное и необжаренное кунжутное масло различаются вкусом и цветом, но как чистые масла они практически одинаковы по калорийности на грамм.
Масло при готовке частично впитывается в продукты, а частично остаётся на сковороде, поэтому съеденное количество может отличаться от налитого.
Если наливать масло прямо из бутылки, обычно получается больше, чем отмеренная ложка, а из-за высокой калорийности масла это быстро добавляет лишние калории.
Заправки и соусы на кунжутном масле добавляют калории содержащегося в них масла, даже если само блюдо выглядит лёгким.

Как точно записать в дневник

Отмеряйте масло чайной или столовой ложкой либо взвешивайте на кухонных весах, а не на глаз.
Если готовите на кунжутном масле, запишите, сколько налили на сковороду, и разделите это количество на число порций.
В BerryFit добавляйте кунжутное масло отдельной позицией к отсканированному фото блюда: добавленное масло на снимке легко не заметить.

Запишите Кунжутное масло за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Кунжутное масло в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в чайной ложке кунжутного масла?

В 1 ч. ложке (4,5 г) кунжутного масла 40 ккал, и все они приходятся на 4,5 г жиров.

Кунжутное масло калорийнее оливкового?

Нет. И в кунжутном, и в оливковом масле 884 ккал на 100 г — столько же, сколько в авокадовом, пальмовом, горчичном и растительном масле.

Есть ли в кунжутном масле углеводы или белки?

Нет. В кунжутном масле 0 г углеводов, 0 г белков, 0 г клетчатки и 0 г сахара; на 100 г продукта приходится 100 г жиров.

Сколько калорий в стакане кунжутного масла?

В 1 стакане (218 г) кунжутного масла 1927 ккал и 218 г жиров.