Informasi gizi · Minyak dan lemak
Kalori dalam Minyak wijen
Minyak wijen mengandung 884 kkal per 100 g, dan 1 sdm (13,6 g) mengandung 120 kkal. Hampir seluruh kalori tersebut berasal dari lemak, karena minyak wijen mengandung 0 g protein dan 0 g karbohidrat.
Sumber kalori: Karbo 0% · Lemak 100% · Protein 0%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kkal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 sdm | 13,6 g | 120 kkal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 sdt | 4,5 g | 40 kkal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 cangkir | 218 g | 1.927 kkal | 0 g | 0 g | 218 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 884 kkal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbohidrat | 0 g |
| termasuk gula | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 100 g |
| termasuk lemak jenuh | 14,2 g |
| Natrium | 0 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Minyak wijen sangrai dan minyak wijen biasa berbeda rasa dan warnanya, tetapi sebagai minyak murni, kalori per gramnya pada dasarnya sama.
- Minyak yang dipakai untuk memasak sering kali sebagian terserap ke makanan dan sebagian tertinggal di wajan, sehingga jumlah yang benar-benar kamu makan bisa berbeda dari jumlah yang kamu tuang.
- Menuang langsung dari botol cenderung lebih banyak daripada satu sendok takar, dan karena minyak sangat padat energi, kalorinya cepat bertambah.
- Siraman minyak dan dressing yang dibuat dengan minyak wijen menambah kalori sesuai minyak yang dikandungnya, meskipun hidangannya terlihat ringan.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar minyak dengan sendok teh atau sendok makan, atau timbang dengan timbangan dapur, daripada memperkirakannya dengan mata.
- Saat memasak dengan minyak wijen, catat jumlah yang kamu tuang ke wajan lalu bagi sesuai jumlah porsi yang kamu buat.
- Di BerryFit, tambahkan minyak wijen sebagai item tersendiri di samping foto makanan yang dipindai, karena minyak tambahan mudah terlewat dalam foto.
Catat Minyak wijen dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Minyak wijen di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok teh minyak wijen?
1 sdt (4,5 g) minyak wijen mengandung 40 kkal, seluruhnya dari 4,5 g lemak.
Apakah minyak wijen lebih tinggi kalori daripada minyak zaitun?
Tidak. Minyak wijen dan minyak zaitun sama-sama mengandung 884 kkal per 100 g, sama seperti minyak alpukat, minyak sawit, minyak mustard, dan minyak sayur.
Apakah minyak wijen mengandung karbohidrat atau protein?
Tidak. Minyak wijen mengandung 0 g karbohidrat, 0 g protein, 0 g serat, dan 0 g gula; isinya 100 g lemak per 100 g.
Berapa kalori dalam satu cangkir minyak wijen?
1 cangkir (218 g) minyak wijen mengandung 1927 kkal dan 218 g lemak.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
