Valori nutrizionali · Oli e grassi
Calorie di Olio di sesamo
L'olio di sesamo ha 884 kcal per 100 g, e 1 cucchiaio (13,6 g) apporta 120 kcal. Praticamente tutte queste calorie provengono dai grassi, dato che l'olio di sesamo contiene 0 g di proteine e 0 g di carboidrati.
Provenienza delle calorie: Carboidrati 0% · Grassi 100% · Proteine 0%
Porzioni comuni
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 cucchiaio | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 cucchiaino | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 tazza | 218 g | 1927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Valori nutrizionali completi (Per 100 g)
| Calorie | 884 kcal |
|---|---|
| Proteine | 0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grassi | 100 g |
| di cui saturi | 14,2 g |
| Sodio | 0 mg |
Cosa fa variare le calorie
- L'olio di sesamo tostato e quello normale hanno sapore e colore diversi, ma essendo oli puri le loro calorie per grammo sono sostanzialmente le stesse.
- L'olio usato in cottura viene in parte assorbito dal cibo e in parte resta nella padella, quindi la quantità che mangi davvero può essere diversa da quella che hai versato.
- Versare l'olio direttamente dalla bottiglia porta di solito a usarne più di un cucchiaio misurato, e le calorie salgono in fretta perché l'olio è molto calorico.
- Filetti d'olio e condimenti a base di olio di sesamo aggiungono le calorie dell'olio che contengono, anche quando il piatto sembra leggero.
Consigli per registrarlo con precisione
- Misura l'olio con un cucchiaino o un cucchiaio, oppure pesalo con una bilancia da cucina, invece di andare a occhio.
- Quando cucini con l'olio di sesamo, registra la quantità che hai messo in padella e dividila per il numero di porzioni preparate.
- Su BerryFit, aggiungi l'olio di sesamo come voce separata insieme alla foto del pasto scansionata, perché in un'immagine è facile non accorgersi degli oli aggiunti.
Registra Olio di sesamo in pochi secondi
Scatta una foto del tuo pasto o cerca Olio di sesamo in BerryFit per monitorare calorie e macronutrienti rispetto al tuo obiettivo giornaliero.
Domande frequenti
Quante calorie ha un cucchiaino di olio di sesamo?
1 cucchiaino (4,5 g) di olio di sesamo ha 40 kcal, tutte provenienti da 4,5 g di grassi.
L'olio di sesamo ha più calorie dell'olio d'oliva?
No. L'olio di sesamo e l'olio d'oliva hanno entrambi 884 kcal per 100 g, come l'olio di avocado, di palma, di senape e l'olio vegetale.
L'olio di sesamo contiene carboidrati o proteine?
No. L'olio di sesamo ha 0 g di carboidrati, 0 g di proteine, 0 g di fibre e 0 g di zuccheri: contiene 100 g di grassi per 100 g.
Quante calorie ha una tazza di olio di sesamo?
1 tazza (218 g) di olio di sesamo ha 1927 kcal e 218 g di grassi.
Alimenti simili
Calorie degli alimenti più comuniValori per 100 g da USDA FoodData Central (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); le porzioni si basano sui pesi di riferimento USDA. Gli alimenti reali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.
Il testo di questa pagina è stato scritto con l'aiuto dell'IA (Claude di Anthropic) e verificato rispetto ai valori numerici in una revisione separata. I valori numerici provengono esclusivamente da USDA.
