Wartości odżywcze · Oleje i tłuszcze
Kalorie: Olej sezamowy
Olej sezamowy ma 884 kcal w 100 g, a 1 łyżka (13,6 g) to 120 kcal. Praktycznie wszystkie te kalorie pochodzą z tłuszczu, ponieważ olej sezamowy zawiera 0 g białka i 0 g węglowodanów.
Źródła kalorii: Węglowodany 0% · Tłuszcz 100% · Białko 0%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 łyżka | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 łyżeczka | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 szklanka | 218 g | 1927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 884 kcal |
|---|---|
| Białko | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym nasycone | 14,2 g |
| Sód | 0 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Olej sezamowy prażony i zwykły różnią się smakiem i kolorem, ale jako czyste oleje mają praktycznie tyle samo kalorii w przeliczeniu na gram.
- Olej użyty do gotowania częściowo wchłania się w potrawę, a częściowo zostaje na patelni, więc ilość, którą faktycznie zjadasz, może się różnić od tej, którą wlałeś.
- Nalewanie prosto z butelki zwykle oznacza więcej oleju niż odmierzona łyżka, co szybko podnosi kaloryczność, bo olej jest bardzo kaloryczny.
- Polewy i dressingi z olejem sezamowym dodają kalorie zawartego w nich oleju, nawet jeśli samo danie wygląda lekko.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierzaj olej łyżeczką lub łyżką albo waż go na wadze kuchennej, zamiast szacować na oko.
- Gdy gotujesz na oleju sezamowym, zapisz ilość dodaną na patelnię i podziel ją na liczbę przygotowanych porcji.
- W BerryFit dodaj olej sezamowy jako osobną pozycję obok zeskanowanego zdjęcia posiłku, bo dodany olej łatwo przeoczyć na zdjęciu.
Zapisz Olej sezamowy w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Olej sezamowy w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżeczka oleju sezamowego?
1 łyżeczka (4,5 g) oleju sezamowego ma 40 kcal, w całości z 4,5 g tłuszczu.
Czy olej sezamowy ma więcej kalorii niż oliwa z oliwek?
Nie. Olej sezamowy i oliwa z oliwek mają po 884 kcal w 100 g, tyle samo co olej z awokado, palmowy, musztardowy i roślinny.
Czy olej sezamowy zawiera węglowodany lub białko?
Nie. Olej sezamowy ma 0 g węglowodanów, 0 g białka, 0 g błonnika i 0 g cukru; w 100 g zawiera 100 g tłuszczu.
Ile kalorii ma szklanka oleju sezamowego?
1 szklanka (218 g) oleju sezamowego ma 1927 kcal i 218 g tłuszczu.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
