Maistinė vertė · Aliejai ir riebalai
Sezamų aliejus: kalorijos ir maistinė vertė
Sezamų aliejuje yra 884 kcal 100 g, o 1 valgomajame šaukšte (13,6 g) – 120 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš riebalų, nes sezamų aliejuje yra 0 g baltymų ir 0 g angliavandenių.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 0% · Riebalai 100% · Baltymai 0%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 valg. š. | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 arb. š. | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 puodelis | 218 g | 1 927 kcal | 0 g | 0 g | 218 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 884 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrūs | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 100 g |
| iš kurių sotieji | 14,2 g |
| Natris | 0 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Skrudintų ir neskrudintų sezamų aliejus skiriasi skoniu ir spalva, tačiau kaip gryni aliejai jie turi praktiškai tiek pat kalorijų grame.
- Gaminant naudojamo aliejaus dalį sugeria maistas, o dalis lieka keptuvėje, todėl iš tikrųjų suvalgytas kiekis gali skirtis nuo įpilto.
- Pilant tiesiai iš butelio dažniausiai įpilama daugiau nei atmatuotas šaukštas, o kadangi aliejus labai kaloringas, kalorijų greitai padaugėja.
- Sezamų aliejumi pagardinti patiekalai ir padažai turi jame esančio aliejaus kalorijų, net jei pats patiekalas atrodo lengvas.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Aliejų matuokite arbatiniu ar valgomuoju šaukštu arba sverkite virtuvinėmis svarstyklėmis, o ne vertinkite iš akies.
- Gamindami su sezamų aliejumi, užregistruokite į keptuvę įpiltą kiekį ir padalykite jį visoms pagamintoms porcijoms.
- BerryFit programėlėje sezamų aliejų pridėkite kaip atskirą produktą prie nuskenuotos patiekalo nuotraukos, nes pridėtą aliejų nuotraukoje lengva praleisti.
Užregistruokite „Sezamų aliejus“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Sezamų aliejus“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra arbatiniame šaukštelyje sezamų aliejaus?
1 arbatiniame šaukštelyje (4,5 g) sezamų aliejaus yra 40 kcal, visos iš 4,5 g riebalų.
Ar sezamų aliejuje daugiau kalorijų nei alyvuogių aliejuje?
Ne. Tiek sezamų, tiek alyvuogių aliejuje yra 884 kcal 100 g – tiek pat, kiek avokadų, palmių, garstyčių ir augaliniame aliejuje.
Ar sezamų aliejuje yra angliavandenių ar baltymų?
Ne. Sezamų aliejuje yra 0 g angliavandenių, 0 g baltymų, 0 g skaidulų ir 0 g cukraus – 100 g jo sudaro 100 g riebalų.
Kiek kalorijų yra puodelyje sezamų aliejaus?
1 puodelyje (218 g) sezamų aliejaus yra 1927 kcal ir 218 g riebalų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
