Харчова цінність · Олії та жири
Калорійність: Кунжутна олія
Кунжутна олія містить 884 ккал на 100 г, а 1 ст. л. (13,6 г) — 120 ккал. Практично всі ці калорії припадають на жири, адже в кунжутній олії 0 г білків і 0 г вуглеводів.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 100% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 884 ккал | 0 г | 0 г | 100 г |
| 1 ст. л. | 13,6 г | 120 ккал | 0 г | 0 г | 13,6 г |
| 1 ч. л. | 4,5 г | 40 ккал | 0 г | 0 г | 4,5 г |
| 1 склянка | 218 г | 1 927 ккал | 0 г | 0 г | 218 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 884 ккал |
|---|---|
| Білки | 0 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| з них цукри | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 100 г |
| з них насичені | 14,2 г |
| Натрій | 0 мг |
Що впливає на калорійність
- Підсмажена та звичайна кунжутна олія відрізняються смаком і кольором, але як чисті олії мають практично однакову калорійність на грам.
- Олія, на якій готують, частково вбирається в їжу, а частково залишається на сковороді, тож кількість, яку ви з'їдаєте, може відрізнятися від тієї, яку ви налили.
- Якщо лити олію просто з пляшки, зазвичай виходить більше, ніж відміряна ложка, а через високу калорійність олії це швидко додає калорій.
- Поливки й заправки з кунжутною олією додають калорійність олії, яку містять, навіть якщо сама страва виглядає легкою.
Поради для точного обліку
- Відміряйте олію чайною або столовою ложкою чи зважуйте на кухонних вагах, а не визначайте на око.
- Коли готуєте на кунжутній олії, записуйте кількість, яку додали на сковороду, і розподіляйте її на всі приготовані порції.
- У BerryFit додавайте кунжутну олію окремим продуктом до сфотографованої страви, адже додану олію легко не помітити на фото.
Додайте Кунжутна олія за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Кунжутна олія у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чайній ложці кунжутної олії?
1 ч. л. (4,5 г) кунжутної олії містить 40 ккал, і всі вони з 4,5 г жирів.
Чи кунжутна олія калорійніша за оливкову?
Ні. І кунжутна, і оливкова олія містять 884 ккал на 100 г — стільки ж, як олія авокадо, пальмова, гірчична та рослинна.
Чи є в кунжутній олії вуглеводи або білки?
Ні. Кунжутна олія містить 0 г вуглеводів, 0 г білків, 0 г клітковини та 0 г цукру; на 100 г припадає 100 г жирів.
Скільки калорій у склянці кунжутної олії?
1 склянка (218 г) кунжутної олії містить 1927 ккал і 218 г жирів.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Oil, sesame, salad or cooking, FDC ID 171016); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
