Пищевая ценность · Травы и специи

Калорийность: Шнитт-лук

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В шнитт-луке 30 ккал на 100 г, а в обычной порции — 1 ст. л. нарезанного лука (3 г) — около 1 ккал. Больше всего калорий дают углеводы (4,4 г на 100 г, из них 2,5 г клетчатки), чуть меньше — белок (3,3 г), а жиров совсем мало.

На 100 г30ккал

3,3гБелки

4,4гУглеводы

0,7гЖиры

2,5гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 47% · Жиры 17% · Белки 36%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	30 ккал	3,3 г	4,4 г	0,7 г
1 ст. л., нарезанный	3 г	1 ккал	0,1 г	0,1 г	0 г
1 ч. л., нарезанный	1 г	0 ккал	0 г	0 г	0 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	30 ккал
Белки	3,3 г
Углеводы	4,4 г
в т. ч. сахара	1,9 г
Клетчатка	2,5 г
Жиры	0,7 г
в т. ч. насыщенные	0,1 г
Натрий	3 мг

От чего зависит калорийность

Шнитт-лук кладут понемногу, поэтому сама порция почти не влияет на итог — гораздо важнее, с чем вы его смешиваете.
Если добавить шнитт-лук в сметану, сливочный сыр или соусы на сливочном масле, калорийность будет определяться этими продуктами, а они намного калорийнее самого лука.
Если обжаривать шнитт-лук на растительном или сливочном масле, добавляются калории жира, хотя сам лук почти ничего не даёт.
Сушёный или сублимированный шнитт-лук теряет воду, поэтому при том же весе он калорийнее свежего, но ложка такого лука всё равно весит совсем немного.

Как точно записать в дневник

Записывайте блюдо, в которое идёт шнитт-лук, — соус, запечённый картофель или омлет — и точнее всего учитывайте калорийные ингредиенты: сметану, сливочное масло или сыр.
Для украшения блюда обычно достаточно записать 1 ст. л. нарезанного лука (1 ккал); взвешивать стоит, только если вы кладёте большую горсть.
В BerryFit можно сфотографировать блюдо и затем скорректировать добавки вроде сметаны, чтобы крошечный вклад шнитт-лука не заслонял более крупные цифры.

Запишите Шнитт-лук за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Шнитт-лук в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в столовой ложке шнитт-лука?

В 1 ст. л. нарезанного шнитт-лука (3 г) около 1 ккал: 0,1 г белка, 0,1 г углеводов и 0 г жиров.

Есть ли в шнитт-луке вообще калории?

Да, но в обычных порциях их очень мало. На 100 г приходится 30 ккал, а в чайной ложке нарезанного лука после округления получается 0 ккал.

Шнитт-лук менее калорийный, чем петрушка или укроп?

На 100 г в шнитт-луке 30 ккал, в петрушке — 36, а в свежем укропе — 43. Базилик и кинза чуть менее калорийны — по 23 ккал на 100 г.

Сколько белка и клетчатки в шнитт-луке?

В 100 г шнитт-лука 3,3 г белка и 2,5 г клетчатки. В обычной порции для украшения блюда этих веществ совсем немного.