Amerikāņu · Brokastis · Uzkodas
Biezpiens ar augļiem
Cottage Cheese with Fruit
Krēmīgs liesais graudainais biezpiens ar sulīgām ogām, persika šķēlītēm un grauzdētām mandeļu pārslām. Olbaltumvielām bagāta bļoda, kas pagatavojama dažās minūtēs.
- Sagatavošana
- 8 min
- Gatavošana
- 3 min
- Kopā
- 11 min
- Porcijas
- 2
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 42% · Tauki 27% · Olbaltumvielas 31%
Reģistrē to BerryFit un uzzini, kā tas iederas tavā dienas mērķī. Lejupielādēt lietotni ›
Sastāvdaļas
2 porcijām- 1 1/2 glāzes340 gLiesais graudainais biezpiens (2%)
- 1 glāze150 gSvaigas zemenes, bez kātiņiem, sagrieztas ceturtdaļās
- 1/2 glāzes75 gSvaigas mellenes
- 1 vidējs150 gGatavs persiks, bez kauliņa, sagriezts šķēlītēs
- 2 ēdamkarotes14 gMandeļu pārslas
- 2 tējkarotes14 gMedus (pēc izvēles)
- 1/4 tējkarotesMalts kanēlis (pēc izvēles)
- 4 lapiņasSvaigas piparmētras lapiņas (pēc izvēles)
Pagatavošana
- 1
Noskalo zemenes, mellenes un persiku aukstā ūdenī un nosusini.
- 2
Noņem zemenēm kātiņus un sagriez tās ceturtdaļās.
- 3
Izņem persikam kauliņu un sagriez to plānās šķēlītēs.
- 4
Apgrauzdē mandeļu pārslas sausā pannā uz vidējas uguns 2 līdz 3 minūtes, maisot, līdz tās kļūst zeltainas un smaržīgas.
- 5
Pārber mandeles uz šķīvja, lai atdziest.
- 6
Sadali biezpienu divās bļodās.
- 7
Izkārto zemenes, mellenes un persika šķēlītes virs biezpiena.
- 8
Pārkaisi virsū grauzdētās mandeles.
- 9
Pārlej ar medu un pārkaisi ar kanēli, ja izmanto.
- 10
Izrotā ar piparmētras lapiņām, ja izmanto, un pasniedz uzreiz.
Aizstājēji, uzglabāšana un sagatavošana iepriekš
Aizstājēji
- Bezpiena variantam biezpiena vietā izmanto bezpiena jogurtu bez piedevām, piemēram, kokosriekstu vai sojas jogurtu.
- Medus vietā izmanto kļavu sīrupu, un, apvienojot ar augu valsts jogurtu ar vegānisku marķējumu, ēdiens būs vegānisks.
- Persika un melleņu vietā izmanto avenes, kivi vai kantalupes melonI, ja tās ir lētākas vai ir to sezona.
- Variantam bez riekstiem mandeļu pārslu vietā izmanto grauzdētas ķirbju vai saulespuķu sēklas.
Uzglabāšana
Vislabāk ēst uzreiz, jo sagrieztie augļi kļūst mīksti un izdala sulu biezpienā. Ja nepieciešams, pārklāj un 2 stundu laikā ievieto ledusskapī, apēd dienas laikā; nesaldē.
Sagatavošana iepriekš
Mandeļu pārslas var apgrauzdēt līdz nedēļai iepriekš un uzglabāt hermētiskā burkā, bet augļus var nomazgāt un sagriezt līdz dienai iepriekš, glabājot tos pārklātus ledusskapī atsevišķi no biezpiena līdz pasniegšanai.
Uzturvērtība norādīta receptei tās oriģinālajā variantā.
Reģistrē to BerryFit
Pievieno Biezpiens ar augļiem ar vienu pieskārienu un uzzini, kā tas iederas tavās šodienas atlikušajās kalorijās.
Vai palūdz Coach Berry to pielāgot
Alergēni un uzturvērtība
Satur: PiensRieksti
Pārbaudi iepakoto sastāvdaļu etiķetes, lai uzzinātu par alergēniem un piemērotību tavam uzturam.
Pilna uzturvērtība
| Porcijā (365 g) | Uz 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 253 kcal | 69 kcal |
| Olbaltumvielas | 20,6 g | 5,6 g |
| Ogļhidrāti | 28 g | 7,7 g |
| tostarp cukuri | 20,8 g | 5,7 g |
| Šķiedrvielas | 4,4 g | 1,2 g |
| Tauki | 7,9 g | 2,2 g |
| tostarp piesātinātie | 2,4 g | 0,7 g |
| Nātrijs | 525 mg | 144 mg |
Uzturvērtība aprēķināta pēc USDA FoodData Central datiem un var atšķirties no tā, ko pagatavo tu.
