Ameerika · Hommikusöök · Suupiste
Kodujuust puuviljadega
Cottage Cheese with Fruit
Kreemjas vähese rasvasisaldusega kodujuust mahlaste marjade, virsikuviilude ja röstitud mandlitega. Valgurikas kauss, mis valmib mõne minutiga.
- Ettevalmistus
- 8 min
- Küpsetamine
- 3 min
- Kokku
- 11 min
- Portsjoneid
- 2
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 42% · Rasvad 27% · Valgud 31%
Lisa see BerryFiti ja vaata, kuidas see sinu päevaeesmärgiga sobib. Laadi äpp alla ›
Koostisosad
2 portsjonit- 1 1/2 tassi340 gVähese rasvasisaldusega kodujuust (2%)
- 1 tass150 gVärsked maasikad, puhastatud ja neljaks lõigatud
- 1/2 tassi75 gVärsked mustikad
- 1 keskmine150 gKüps virsik, kivideta ja viilutatud
- 2 sl14 gMandlilaastud
- 2 tl14 gMesi (valikuline)
- 1/4 tlJahvatatud kaneel (valikuline)
- 4 lehteVärsked piparmündilehed (valikuline)
Valmistamine
- 1
Loputa maasikad, mustikad ja virsik külma vee all ning patsuta kuivaks.
- 2
Puhasta maasikad ja lõika neljaks.
- 3
Eemalda virsikult kivi ja lõika see õhukesteks viiludeks.
- 4
Rösti mandlilaaste kuival pannil keskmisel kuumusel 2 kuni 3 minutit segades, kuni need on kuldsed ja lõhnavad.
- 5
Tõsta mandlid taldrikule jahtuma.
- 6
Jaota kodujuust kahte kaussi.
- 7
Aseta maasikad, mustikad ja virsikuviilud kodujuustule.
- 8
Puista peale röstitud mandlid.
- 9
Nirista peale mett ja puista üle kaneeliga, kui soovid.
- 10
Kaunista soovi korral piparmündilehtedega ja serveeri kohe.
Asendused, säilitamine ja ettevalmistamine
Asendused
- Piimavaba variandi jaoks asenda kodujuust maitsestamata taimse jogurtiga, näiteks kookos- või sojajogurtiga.
- Asenda mesi vahtrasiirupiga – koos vegan-märgisega taimse jogurtiga muutub roog veganlikuks.
- Kasuta virsiku ja mustikate asemel vaarikaid, kiivit või kantaluupmelonit, kui need on odavamad või hooajal.
- Pähklivaba variandi jaoks asenda mandlid röstitud kõrvitsa- või päevalilleseemnetega.
Säilitamine
Kõige parem on süüa kohe, sest lõigatud puuviljad pehmenevad ja lasevad kodujuustu peale mahla. Vajadusel kata ja pane 2 tunni jooksul külmkappi ning söö ära ühe päeva jooksul; ära külmuta.
Valmista ette
Rösti mandlilaastud kuni nädal varem ja hoia neid õhukindlas purgis. Pese ja lõika puuviljad kuni päev varem ning hoia neid kaetult külmkapis kodujuustust eraldi kuni serveerimiseni.
Toiteväärtused kehtivad retseptile algsel kujul.
Jälgi seda BerryFitis
Lisa Kodujuust puuviljadega ühe puudutusega ja vaata, kuidas see sobib sinu tänaste ülejäänud kaloritega.
Või palu Coach Berryl seda muuta
Allergeenid ja toiteväärtus
Sisaldab: PiimPähklid
Kontrolli pakendatud koostisosade siltidelt allergeene ja sobivust oma toitumisega.
Täielik toiteväärtus
| Portsjoni kohta (365 g) | 100 g kohta | |
|---|---|---|
| Kalorid | 253 kcal | 69 kcal |
| Valgud | 20,6 g | 5,6 g |
| Süsivesikud | 28 g | 7,7 g |
| millest suhkrud | 20,8 g | 5,7 g |
| Kiudained | 4,4 g | 1,2 g |
| Rasvad | 7,9 g | 2,2 g |
| millest küllastunud | 2,4 g | 0,7 g |
| Naatrium | 525 mg | 144 mg |
Toiteväärtus on arvutatud USDA FoodData Central andmete põhjal ja võib sinu valmistatud toidust erineda.
