Amerikai · Reggeli · Falatozás
Cottage cheese gyümölccsel
Cottage Cheese with Fruit
Krémes, zsírszegény cottage cheese lédús bogyós gyümölcsökkel, őszibarackszeletekkel és pirított mandulával. Fehérjében gazdag tál, percek alatt elkészül.
- Előkészítés
- 8 perc
- Főzés
- 3 perc
- Összesen
- 11 perc
- Adag
- 2
A kalóriák forrása: Szénhidrát 42% · Zsír 27% · Fehérje 31%
Rögzítsd a BerryFitben, és nézd meg, hogyan illik a saját napi célodba. Töltsd le az appot ›
Hozzávalók
2 adaghoz- 1 1/2 csésze340 gZsírszegény cottage cheese (2%)
- 1 csésze150 gFriss eper, csumázva és negyedelve
- 1/2 csésze75 gFriss áfonya
- 1 közepes150 gÉrett őszibarack, kimagozva és felszeletelve
- 2 evőkanál14 gMandulaszirom
- 2 teáskanál14 gMéz (elhagyható)
- 1/4 teáskanálŐrölt fahéj (elhagyható)
- 4 levélFriss mentalevél (elhagyható)
Elkészítés
- 1
Az epret, az áfonyát és az őszibarackot öblítsd le hideg vízzel, majd óvatosan töröld szárazra.
- 2
Az epret csumázd meg, és vágd negyedekre.
- 3
Az őszibarackot magozd ki, és vágd vékony szeletekre.
- 4
A mandulaszirmot száraz serpenyőben, közepes lángon, kevergetve pirítsd 2–3 percig, amíg aranyszínű és illatos nem lesz.
- 5
A mandulát borítsd egy tányérra, és hagyd kihűlni.
- 6
A cottage cheese-t kanalazd két tálba.
- 7
A cottage cheese tetejére rendezd az epret, az áfonyát és az őszibarackszeleteket.
- 8
Szórd meg a pirított mandulával.
- 9
Csorgass rá mézet, és szórd meg fahéjjal, ha használod.
- 10
Díszítsd mentalevelekkel, ha használod, és azonnal tálald.
Csere, tárolás és előre elkészítés
Csere
- Tejmentes változathoz a cottage cheese helyett használj natúr növényi joghurtot, például kókusz- vagy szójajoghurtot.
- A mézet cseréld juharszirupra, és vegánnak jelölt növényi joghurttal vegán lesz az étel.
- Az őszibarack és az áfonya helyett használhatsz málnát, kivit vagy sárgadinnyét, amikor olcsóbbak vagy épp szezonjuk van.
- Diómentes változathoz a mandulát pótold pirított tökmaggal vagy napraforgómaggal.
Tárolás
Frissen a legjobb, mert a felvágott gyümölcs megpuhul, és levet enged a cottage cheese-be. Ha szükséges, 2 órán belül letakarva tedd hűtőbe, és egy napon belül fogyaszd el; ne fagyaszd le.
Előre elkészítés
A mandulát akár egy héttel előre megpiríthatod, és légmentesen záródó üvegben tárolhatod. A gyümölcsöt akár egy nappal előre megmoshatod és felvághatod; tálalásig letakarva, a cottage cheese-től külön tartsd a hűtőben.
A tápértékek az eredeti receptre vonatkoznak.
Rögzítsd a BerryFitben
Rögzítsd egy koppintással ezt: Cottage cheese gyümölccsel, és nézd meg, hogyan fér bele a mai maradék kalóriáidba.
Vagy kérd meg Coach Berryt, hogy alakítsa át
Allergének és tápérték
Tartalmaz: TejDiófélék
Ellenőrizd a csomagolt hozzávalók címkéjét az allergének és az étrendednek való megfelelés szempontjából.
Teljes tápérték
| Adagonként (365 g) | 100 g-onként | |
|---|---|---|
| Kalória | 253 kcal | 69 kcal |
| Fehérje | 20,6 g | 5,6 g |
| Szénhidrát | 28 g | 7,7 g |
| ebből cukrok | 20,8 g | 5,7 g |
| Rost | 4,4 g | 1,2 g |
| Zsír | 7,9 g | 2,2 g |
| ebből telített | 2,4 g | 0,7 g |
| Nátrium | 525 mg | 144 mg |
A tápértéket az USDA FoodData Central adatai alapján számoljuk, és eltérhet attól, amit te főzöl.
