Maistinė vertė · Aliejai ir riebalai
Alyvuogių aliejus: kalorijos ir maistinė vertė
Alyvuogių aliejuje yra 884 kcal 100 g, o 1 valgomajame šaukšte (13,5 g) – 119 kcal. Beveik visos šios kalorijos gaunamos iš riebalų, nes alyvuogių aliejuje yra 0 g baltymų ir 0 g angliavandenių.
Kalorijų šaltiniai: Angliavandeniai 0% · Riebalai 100% · Baltymai 0%
Įprastos porcijos
| Porcija | Svoris | Kalorijos | Baltymai | Angliavandeniai | Riebalai |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 valg. š. | 13,5 g | 119 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 arb. š. | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 puodelis | 216 g | 1 909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Visa maistinė vertė (100 g)
| Kalorijos | 884 kcal |
|---|---|
| Baltymai | 0 g |
| Angliavandeniai | 0 g |
| iš kurių cukrūs | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Riebalai | 100 g |
| iš kurių sotieji | 13,8 g |
| Natris | 2 mg |
Kas keičia kalorijų kiekį
- Svarbiausia – kiek aliejaus iš tikrųjų įpilate: pilant tiesiai iš butelio dažnai įpilama daugiau nei planuotas šaukštas.
- Gaminant su alyvuogių aliejumi, dalis jo lieka keptuvėje, o dalį sugeria maistas, todėl suvalgytas kiekis gali skirtis nuo įpilto.
- Aliejų sugeriantys produktai, pavyzdžiui, baklažanai, duona ar panieruoti patiekalai, jo sugeria daugiau nei liesa mėsa ar garuose virtos daržovės.
- Ypač tyras, lengvas ir įprastas alyvuogių aliejus – tai gryni riebalai, todėl pasirinkta rūšis kalorijų kiekiui beveik neturi įtakos.
Patarimai, kaip tiksliai užregistruoti
- Aliejų matuokite šaukštu arba pasverkite butelį prieš pildami ir po to, užuot vertinę iš akies.
- Aliejų registruokite atskirai nuo patiekalo, ypač salotose ir greitai keptuose (wok) patiekaluose, kur jį lengva pamiršti.
- Fotografuodami patiekalą BerryFit programėlėje, pridėkite ir naudotą padažą ar kepimo aliejų, nes nuotraukoje aliejų sunku pamatyti.
Užregistruokite „Alyvuogių aliejus“ per kelias sekundes
Nufotografuokite patiekalą arba suraskite „Alyvuogių aliejus“ programėlėje BerryFit ir sekite kalorijas bei makroelementus pagal savo dienos tikslą.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kiek kalorijų yra valgomajame šaukšte alyvuogių aliejaus?
1 valgomajame šaukšte alyvuogių aliejaus (13,5 g) yra 119 kcal, kurios visos gaunamos iš 13,5 g riebalų.
Kiek kalorijų yra arbatiniame šaukštelyje alyvuogių aliejaus?
1 arbatiniame šaukštelyje alyvuogių aliejaus (4,5 g) yra 40 kcal ir 4,5 g riebalų.
Ar alyvuogių aliejuje mažiau kalorijų nei kituose aliejuose?
Ne. Alyvuogių aliejuje yra 884 kcal 100 g – tiek pat, kiek avokadų, sezamų ir augaliniame aliejuje, o kokosų aliejuje – 892 kcal 100 g.
Ar alyvuogių aliejuje yra angliavandenių ar baltymų?
Ne. Alyvuogių aliejuje yra 0 g angliavandenių, 0 g baltymų ir 0 g cukraus; 100 g aliejaus sudaro 100 g riebalų.
Panašūs produktai
Kalorijos įprastuose maisto produktuoseVertės 100 g pagal USDA FoodData Central (Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413); porcijų svoriai pagal USDA duomenis. Tikrųjų produktų vertės skiriasi priklausomai nuo veislės, prinokimo ir paruošimo būdo.
Šio puslapio tekstas parašytas padedant dirbtiniam intelektui (Anthropic Claude) ir atskirai patikrintas pagal skaičius. Patys skaičiai paimti tik iš USDA.
