Nutritivne vrijednosti · Ulja i masti
Kalorije: Maslinovo ulje
Maslinovo ulje ima 884 kcal na 100 g, a 1 žlica (13,5 g) ima 119 kcal. Gotovo sve te kalorije dolaze iz masti jer maslinovo ulje sadrži 0 g proteina i 0 g ugljikohidrata.
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 0% · Masti 100% · Proteini 0%
Uobičajene porcije
| Porcija | Masa | Kalorije | Proteini | Ugljikohidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 žlica | 13,5 g | 119 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 žličica | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 šalica | 216 g | 1.909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Sve nutritivne vrijednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 884 kcal |
|---|---|
| Proteini | 0 g |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| od čega šećeri | 0 g |
| Vlakna | 0 g |
| Masti | 100 g |
| od čega zasićene | 13,8 g |
| Natrij | 2 mg |
Što utječe na kalorije
- Najveća varijabla je koliko ulja zapravo uliješ: kad ga lijevaš izravno iz boce, često dodaš više od žlice koju si planirao.
- Kad kuhaš s maslinovim uljem, dio ostane u tavi, a dio upije hrana, pa se količina koju pojedeš može razlikovati od količine koju si dodao.
- Namirnice koje upijaju ulje, poput patlidžana, kruha ili pohanih jela, obično ga upiju više od nemasnih izvora proteina ili povrća kuhanog na pari.
- Ekstra djevičansko, lagano i obično maslinovo ulje sve su čista mast, pa vrsta koju odabereš gotovo ne utječe na kalorije.
Savjeti za točno bilježenje
- Odmjeri ulje žlicom ili izvaži bocu prije i nakon lijevanja umjesto da procjenjuješ odoka.
- Zabilježi ulje kao zaseban unos, odvojeno od jela koje si skuhao, osobito kod salata i jela iz woka, gdje ga je lako zaboraviti.
- Kad u BerryFitu fotografiraš obrok, dodaj preljev ili ulje za kuhanje koje si koristio jer se ulje teško vidi na slici.
Zabilježite Maslinovo ulje u nekoliko sekundi
Fotografirajte svoj obrok ili potražite Maslinovo ulje u aplikaciji BerryFit i pratite kalorije i makronutrijente u odnosu na svoj dnevni cilj.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima žlica maslinovog ulja?
1 žlica maslinovog ulja (13,5 g) ima 119 kcal, sve iz 13,5 g masti.
Koliko kalorija ima žličica maslinovog ulja?
1 žličica maslinovog ulja (4,5 g) ima 40 kcal i 4,5 g masti.
Ima li maslinovo ulje manje kalorija od drugih ulja?
Ne. Maslinovo ulje ima 884 kcal na 100 g, jednako kao ulje avokada, sezamovo i biljno ulje, dok kokosovo ulje ima 892 kcal na 100 g.
Sadrži li maslinovo ulje ugljikohidrate ili proteine?
Ne. Maslinovo ulje ima 0 g ugljikohidrata, 0 g proteina i 0 g šećera; na 100 g sadrži 100 g masti.
Slične namirnice
Kalorije u uobičajenim namirnicamaVrijednosti na 100 g preuzete su iz baze USDA FoodData Central (Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413); porcije se temelje na USDA masama porcija. Stvarne namirnice razlikuju se ovisno o sorti, zrelosti i načinu pripreme.
Tekst na ovoj stranici napisan je uz pomoć umjetne inteligencije (Claude tvrtke Anthropic) i provjeren u odnosu na brojke u zasebnoj reviziji. Same brojke potječu isključivo iz USDA.
