영양 정보 · 기름 및 지방
올리브유 칼로리
올리브유는 100g당 884kcal이며, 1큰술(13.5g)은 119kcal입니다. 올리브유에는 단백질 0g, 탄수화물 0g이 들어 있어 사실상 모든 칼로리가 지방에서 나옵니다.
100g당884kcal
0g단백질
0g탄수화물
100g지방
0g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 0% · 지방 100% · 단백질 0%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1큰술 | 13.5 g | 119 kcal | 0 g | 0 g | 13.5 g |
| 1작은술 | 4.5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4.5 g |
| 1컵 | 216 g | 1,909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 884 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0 g |
| 탄수화물 | 0 g |
| 당류 | 0 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 100 g |
| 포화지방 | 13.8 g |
| 나트륨 | 2 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 가장 큰 변수는 실제로 붓는 양입니다. 병째 그냥 따르다 보면 생각했던 1큰술보다 더 많이 들어가기 쉽습니다.
- 올리브유로 요리하면 일부는 팬에 남고 일부는 음식에 흡수되기 때문에, 실제로 먹는 양은 넣은 양과 다를 수 있습니다.
- 가지, 빵, 튀김옷을 입힌 음식처럼 기름을 잘 빨아들이는 음식은 기름기 적은 단백질 식품이나 찐 채소보다 더 많은 기름을 흡수합니다.
- 엑스트라 버진, 라이트, 일반 올리브유 모두 순수한 지방이므로 어떤 종류를 고르든 칼로리 차이는 거의 없습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 눈대중으로 짐작하지 말고 숟가락으로 계량하거나, 따르기 전후에 병 무게를 재 보세요.
- 요리한 음식과 기름은 따로 기록하세요. 특히 샐러드나 볶음 요리는 기름을 빠뜨리기 쉽습니다.
- BerryFit에서 식사 사진을 찍어 기록할 때는 사용한 드레싱이나 식용유도 꼭 추가하세요. 기름은 사진으로 잘 보이지 않습니다.
올리브유, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 올리브유을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
올리브유 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
올리브유 1큰술(13.5g)은 119kcal이며, 모두 지방 13.5g에서 나옵니다.
올리브유 1작은술의 칼로리는 얼마인가요?
올리브유 1작은술(4.5g)은 40kcal이며, 지방 4.5g이 들어 있습니다.
올리브유는 다른 기름보다 칼로리가 낮나요?
아닙니다. 올리브유는 100g당 884kcal로 아보카도유, 참기름, 식물성 식용유와 같으며, 코코넛오일은 100g당 892kcal입니다.
올리브유에 탄수화물이나 단백질이 들어 있나요?
아닙니다. 올리브유에는 탄수화물 0g, 단백질 0g, 당류 0g이 들어 있으며, 100g당 지방이 100g입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Oil, olive, salad or cooking, FDC ID 171413)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
